1
00:00:59,810 --> 00:01:00,811
Детка.

2
00:01:00,978 --> 00:01:02,980
Пожалуйста, не курите.
Это убьет ваш вкус.

3
00:01:03,355 --> 00:01:05,148
Тогда мое небо умрет счастливым.

4
00:01:05,857 --> 00:01:06,858
Привет.

5
00:01:07,526 --> 00:01:10,320
Марго, сегодня важный вечер, ясно?

6
00:01:10,404 --> 00:01:12,823
Вкусовые профили,
это все очень деликатно.

7
00:01:12,906 --> 00:01:15,551
Когда ты куришь, ты разрушаешь свои способности
чтобы иметь возможность оценить их.

8
00:01:15,575 --> 00:01:16,576
О, давай!

9
00:01:17,035 --> 00:01:18,704
Пожалуйста. Пожалуйста.

10
00:01:22,999 --> 00:01:25,085
Отлично. Иисус.

11
00:01:25,419 --> 00:01:27,796
Спасибо.

12
00:01:27,879 --> 00:01:29,798
Ой! Слава Богу.

13
00:01:31,008 --> 00:01:32,134
Это подойдет всем?

14
00:01:32,426 --> 00:01:34,469
Да, легко.
Всего двенадцать клиентов.

15
00:01:34,761 --> 00:01:35,762
Ночь?

16
00:01:36,013 --> 00:01:37,264
Как они получают прибыль?

17
00:01:37,347 --> 00:01:39,224
1250 долларов за голову. Вот как.

18
00:01:39,766 --> 00:01:41,226
Ты чертовски шутишь, да?

19
00:01:41,310 --> 00:01:42,686
Что, едим ролекс?

20
00:01:42,978 --> 00:01:44,956
Давай, давай не будем портить это
говоря цену, да?

21
00:01:44,980 --> 00:01:46,440
Просто плывите по течению.

22
00:01:46,690 --> 00:01:47,691
Пусть это будет волшебно.

23
00:01:47,774 --> 00:01:50,360
- Эй, это твои десять центов.
- М-м-м.

24
00:01:50,444 --> 00:01:52,029
- Неплохо!
- О, спасибо, чувак.

25
00:01:52,112 --> 00:01:53,196
Ты заслуживаешь этого, детка.

26
00:01:53,280 --> 00:01:54,800
Знаешь, кому это понравится? Бетти!

27
00:01:55,032 --> 00:01:57,617
Это просто «нахер» для аккаунтов.

28
00:01:57,701 --> 00:01:58,952
Это даже не ужин для клиентов.

29
00:01:59,036 --> 00:02:00,704
Ебать. Мы придурки, да?

30
00:02:00,787 --> 00:02:04,249
Большой. Дегустация силы.

31
00:02:04,333 --> 00:02:06,043
Они будут потрачены впустую на развлечение.

32
00:02:06,126 --> 00:02:07,169
- Привет, ребята.
- На лодке.

33
00:02:07,252 --> 00:02:09,012
Как ты думаешь, мы были
собираюсь попасть на...

34
00:02:10,505 --> 00:02:13,133
Посмотри на себя на трапе на каблуках.

35
00:02:13,592 --> 00:02:14,593
Ебать.

36
00:02:20,223 --> 00:02:21,767
Святое чертово дерьмо.

37
00:02:22,517 --> 00:02:24,686
Лилиан Блум. Боже мой.

38
00:02:24,770 --> 00:02:26,480
Кто такая Лилиан Блум?

39
00:02:26,563 --> 00:02:27,981
Кулинарный критик для <i>saveur.</i>

40
00:02:28,648 --> 00:02:30,359
По сути, она открыла для себя слоуик.

41
00:02:31,318 --> 00:02:32,569
Ладно, это официально.

42
00:02:32,652 --> 00:02:34,279
Сегодня вечером будет безумие.

43
00:02:37,199 --> 00:02:39,534
Все за боярышником!

44
00:02:39,951 --> 00:02:42,746
Боярышник! Все на борт!

45
00:02:42,829 --> 00:02:43,830
Ух ты.

46
00:02:43,914 --> 00:02:45,040
<i>Дамы и господа,</i>

47
00:02:45,123 --> 00:02:48,710
<i>пожалуйста, располагайтесь поудобнее
для нашего короткого путешествия на остров боярышника.</i>

48
00:02:48,794 --> 00:02:50,128
<Я>- Спасибо.
</i>- Джордж: Эй!

49
00:02:50,504 --> 00:02:51,838
И ого, мои сердечные!

50
00:02:51,922 --> 00:02:53,548
Будем надеяться, что она мореходна, а?

51
00:02:53,632 --> 00:02:54,925
Да, сэр. Ага.

52
00:02:56,134 --> 00:02:57,386
Лодка... анекдоты о лодках.

53
00:02:57,469 --> 00:02:58,678
- Ага-ага.
- Лодка, да.

54
00:02:58,762 --> 00:03:00,442
- Мы на лодке.
- Ага. Мы на лодке.

55
00:03:01,807 --> 00:03:03,517
Эй, мы получили
известный человек на борту, да?

56
00:03:03,600 --> 00:03:04,768
Фп в доме.

57
00:03:04,851 --> 00:03:06,937
Едва ли больше,
хотя. Это не 1998 год.

58
00:03:07,020 --> 00:03:08,146
Он п, и он ф.

59
00:03:08,230 --> 00:03:09,564
Боже мой. Проверьте это.

60
00:03:09,648 --> 00:03:11,876
Эй, разве ты не должен
создавать мне помехи?

61
00:03:11,900 --> 00:03:13,336
Проследить, чтобы люди меня не беспокоили?

62
00:03:13,360 --> 00:03:14,960
Боже, мы оба знаем, что тебя это не беспокоило.

63
00:03:15,028 --> 00:03:16,655
Я видел все его фильмы
когда я был ребенком.

64
00:03:16,738 --> 00:03:17,739
Эй, послушай.

65
00:03:17,823 --> 00:03:20,492
Судя по всему, он большой гурман.
Знаешь, он так думает.

66
00:03:20,575 --> 00:03:21,928
Шеф-повар слоуик
хотел бы приветствовать вас

67
00:03:21,952 --> 00:03:24,413
с сырой местной устрицей
в резедонной эмульсии,

68
00:03:24,496 --> 00:03:27,040
с лимонной икрой
и лист устрицы. Наслаждаться.

69
00:03:27,124 --> 00:03:28,524
- Красивый. Спасибо.
- Спасибо.

70
00:03:28,583 --> 00:03:29,960
Это одна из его классических работ. Ммм-ммм.

71
00:03:30,419 --> 00:03:33,088
Лимонный жемчуг состоит из альгината.

72
00:03:34,172 --> 00:03:36,216
Альгинат, например...

73
00:03:36,299 --> 00:03:37,467
Как в водорослях. Ну давай же.

74
00:03:38,176 --> 00:03:39,261
Верно, да.

75
00:03:39,344 --> 00:03:40,762
- Прудовая нечисть.
- Это не...

76
00:03:40,846 --> 00:03:41,888
Вкусно.

77
00:03:53,233 --> 00:03:54,443
Боже мой.

78
00:03:55,026 --> 00:03:56,153
Это смешно.

79
00:03:56,236 --> 00:03:58,613
На самом деле это чертовски хорошо.

80
00:03:59,698 --> 00:04:01,074
- Это хорошо.
- М-м-м.

81
00:04:01,158 --> 00:04:03,952
Думаю, я предпочитаю только устрицы.
Люблю устрицы.

82
00:04:04,035 --> 00:04:06,163
Нет. Нет. Это баланс продуктов.

83
00:04:06,246 --> 00:04:07,956
Вам нужен вкус резеды.

84
00:04:08,748 --> 00:04:09,851
Пожалуйста, не говорите "ощущение во рту".

85
00:04:09,875 --> 00:04:11,626
Слишком поздно. Вкус.

86
00:04:30,061 --> 00:04:31,605
Привет.

87
00:04:32,147 --> 00:04:33,273
Спасибо.

88
00:04:33,356 --> 00:04:35,066
Господи, это как выпускной.

89
00:04:35,150 --> 00:04:37,319
Ага? Я никогда не ходил на выпускной.

90
00:04:37,402 --> 00:04:39,112
Действительно? Почему нет?

91
00:04:39,196 --> 00:04:41,615
Потому что ни одна из крутых девчонок
как ты сказал: «да».

92
00:04:41,948 --> 00:04:43,700
Ой, бедный ребенок.

93
00:04:44,242 --> 00:04:46,703
Ну и черт с этими сучками.

94
00:04:46,786 --> 00:04:48,038
- Брайс.
- Добро пожаловать.

95
00:04:48,121 --> 00:04:49,498
Добро пожаловать, мистер Лоример.

96
00:04:50,749 --> 00:04:53,543
- Привет. Фелисити Линн.
- Привет. Добрый вечер.

97
00:04:53,627 --> 00:04:55,504
- И Дэмиен Гарсия.
- И мистер Джордж Диас.

98
00:04:55,587 --> 00:04:57,347
- Мистер Диас. Добро пожаловать.
- Ты назвал мое настоящее имя?

99
00:04:57,380 --> 00:04:58,441
Конечно, я дал им твое настоящее имя.

100
00:04:58,465 --> 00:04:59,650
- А что насчет папарацци?
- Очень приятно, что вы есть.

101
00:04:59,674 --> 00:05:00,735
Папарацци? Мы на острове.

102
00:05:00,759 --> 00:05:01,861
Конечно, я дал им твое настоящее имя.

103
00:05:01,885 --> 00:05:02,969
Добро пожаловать в боярышник.

104
00:05:03,053 --> 00:05:06,097
Мистер Ледфорд и мисс Вестервельт?

105
00:05:07,349 --> 00:05:08,517
О, нет. Хм...

106
00:05:09,059 --> 00:05:10,339
Извините, да, нет. Это было, э...

107
00:05:10,977 --> 00:05:12,737
Это не мисс...
У нее изменились планы,

108
00:05:12,771 --> 00:05:14,856
так что мисс Вестервельт не могла...
Это мисс...

109
00:05:15,941 --> 00:05:16,942
Я Марго.

110
00:05:17,025 --> 00:05:18,860
Привет. Рад встрече.

111
00:05:23,198 --> 00:05:25,492
Марго. Добро пожаловать.

112
00:05:26,076 --> 00:05:29,454
Мы постараемся сделать ваш вечер
как можно приятнее.

113
00:05:30,038 --> 00:05:31,248
- Спасибо.
- Вот сюда.

114
00:05:31,331 --> 00:05:32,332
Спасибо.

115
00:05:33,375 --> 00:05:34,918
Боже мой. Мне очень жаль.

116
00:05:35,001 --> 00:05:36,771
Это было действительно неловко.
Мне жаль. Это было не...

117
00:05:36,795 --> 00:05:38,588
Нет, нет. Отлично.

118
00:05:38,672 --> 00:05:39,673
Не беспокойтесь об этом.

119
00:05:40,131 --> 00:05:41,841
Извини.

120
00:05:45,095 --> 00:05:47,681
Господин Лейбрандт.
Миссис Лейбрандт. Добро пожаловать.

121
00:05:47,764 --> 00:05:49,951
Мы просто пойдем прямо
в ресторан, если не возражаешь.

122
00:05:49,975 --> 00:05:52,561
Мы видели тур
много, много раз.

123
00:05:52,644 --> 00:05:53,895
Да, да, у вас есть.

124
00:05:54,688 --> 00:05:58,149
Мои уважаемые гости
могут продолжить разговор таким образом.

125
00:05:58,233 --> 00:06:00,360
Спасибо. Пожалуйста, следуйте за мной.

126
00:06:01,152 --> 00:06:03,613
Итак, над чем ты сейчас работаешь?

127
00:06:03,697 --> 00:06:06,032
О, эй, спасибо, что спросил.
Видите ли, люди все еще знают меня.

128
00:06:06,491 --> 00:06:08,868
я переезжаю в
ведущий этап моей карьеры.

129
00:06:08,952 --> 00:06:10,412
Ты знаешь? Сделай мне.

130
00:06:12,539 --> 00:06:19,337
Остров Боярышник
включает в себя 12 акров леса и пастбищ.

131
00:06:19,421 --> 00:06:21,965
У нас есть награда
моря, окружающего нас.

132
00:06:22,048 --> 00:06:23,049
О, да, верно.

133
00:06:23,133 --> 00:06:26,344
Там, прямо сейчас,
мы собираем гребешки.

134
00:06:26,428 --> 00:06:27,470
Ты съешь их сегодня вечером.

135
00:06:27,554 --> 00:06:29,514
- Нет, уходи. Ой, стреляй!
- Да.

136
00:06:29,598 --> 00:06:31,433
Привет!

137
00:06:31,516 --> 00:06:33,852
Эй, чувак, собирай урожай сильнее!

138
00:06:33,935 --> 00:06:35,270
Мы голодаем!

139
00:06:36,563 --> 00:06:37,814
О, Боже мой.

140
00:06:37,897 --> 00:06:41,818
мне нравится это чувство
являясь своего рода биомом кулинарных идей.

141
00:06:41,901 --> 00:06:44,362
Верно. Мол, он работает как
эпикурейский салон.

142
00:06:44,904 --> 00:06:46,781
Нет, я думаю, биом мне больше нравится.

143
00:06:46,865 --> 00:06:48,384
Биом лучше. Ага-ага.
Я имею в виду, это... да.

144
00:06:48,408 --> 00:06:51,703
Мы достигли
базовый лагерь горы чуши.

145
00:06:51,786 --> 00:06:53,038
Это безумие.

146
00:07:00,920 --> 00:07:01,921
Понюхай это.

147
00:07:02,589 --> 00:07:03,590
М-м-м.

148
00:07:06,635 --> 00:07:07,802
Мы будем голодны.

149
00:07:07,886 --> 00:07:09,429
Да, я огромный
смущающий гурман.

150
00:07:09,512 --> 00:07:10,597
Я люблю это.

151
00:07:10,680 --> 00:07:12,724
И я близок, личный
друзья с шеф-поваром.

152
00:07:12,807 --> 00:07:13,933
Хорошо, игрок.

153
00:07:14,017 --> 00:07:16,645
Наша коптильня
это в нордической традиции.

154
00:07:17,062 --> 00:07:19,773
Мы используем мясо только дойных коров,

155
00:07:20,982 --> 00:07:26,738
который мы стареем на удивительные 152 дня
для расслабления белковых нитей.

156
00:07:26,821 --> 00:07:29,074
- Ах, да. Да.
- Можем ли мы зайти сюда?

157
00:07:29,491 --> 00:07:31,761
- Чувак, я читал об одном из них в Интернете.
- Ах, да? Могу ли я это проверить?

158
00:07:31,785 --> 00:07:32,827
- Корейское барбекю.
- Да.

159
00:07:32,911 --> 00:07:35,246
Но, пожалуйста, не трогайте наши белки.
Они незрелые.

160
00:07:35,330 --> 00:07:38,166
Итак, что произойдет, если
ты подаешь его на 153-й день?

161
00:07:38,249 --> 00:07:40,335
Начнётся ад, или...

162
00:07:40,418 --> 00:07:43,004
Ну, я думаю, бактерии
представился бы

163
00:07:43,088 --> 00:07:46,591
в кровоток потребителя
и распространиться на спинномозговые оболочки,

164
00:07:46,675 --> 00:07:49,177
после чего он или она
стал бы недееспособным

165
00:07:49,260 --> 00:07:50,970
и вскоре после этого истекают.

166
00:07:51,471 --> 00:07:53,264
Так что да, весь ад разразится.

167
00:07:56,142 --> 00:07:57,477
Хорошо, что мы профессионалы, да?

168
00:07:59,646 --> 00:08:00,647
Я хотел бы работать на нее.

169
00:08:00,730 --> 00:08:01,731
- Ага.
- Прохладный.

170
00:08:01,815 --> 00:08:03,108
Здесь мы живем.

171
00:08:04,442 --> 00:08:08,071
Ага? Что, ты правда здесь живешь?
Все вы?

172
00:08:08,613 --> 00:08:09,698
Все мы.

173
00:08:09,781 --> 00:08:10,949
Кроме шеф-повара.

174
00:08:11,032 --> 00:08:12,701
- Да, ну...
- Уф.

175
00:08:13,535 --> 00:08:14,953
<i>Корпоративный дух.</i> Нет?

176
00:08:15,036 --> 00:08:17,956
Нет, мистер Фельдман.
Это нечто большее.

177
00:08:18,873 --> 00:08:20,125
Вот мы семья.

178
00:08:20,458 --> 00:08:23,128
Каждый день начинается в 6:00,
с пятью часами подготовительной работы.

179
00:08:23,211 --> 00:08:25,171
Мы собираем урожай. Мы ферментируем.

180
00:08:25,588 --> 00:08:27,549
Мы убиваем. Маринуем.

181
00:08:28,091 --> 00:08:30,135
Мы разжижаем. Мы сферифицируем.

182
00:08:30,552 --> 00:08:31,761
Мы гелеобразуем.

183
00:08:31,845 --> 00:08:33,430
- Они, эм... они "гелеобразные"?
- Ага.

184
00:08:33,513 --> 00:08:34,514
Мы гелеобразуем.

185
00:08:35,724 --> 00:08:37,934
Ужин обычно
четыре часа 25 минут.

186
00:08:38,017 --> 00:08:39,936
Каждый день заканчивается в далеком прошлом
2 часа ночи.

187
00:08:40,019 --> 00:08:41,580
Так что да, лучше всего, чтобы мы все жили здесь.

188
00:08:41,604 --> 00:08:43,148
Ребята, вы когда-нибудь перегорали или...

189
00:08:43,773 --> 00:08:46,651
- «Перегорел?»
- Да, извини, извини.

190
00:08:46,735 --> 00:08:49,446
Типа, устали делать одно и то же?

191
00:08:49,529 --> 00:08:52,490
Шеф держит себя
на самом высоком уровне, и мы тоже.

192
00:08:53,742 --> 00:08:57,412
Мы никогда ничего не сжигаем, если это не намеренно,
чтобы было вкусно.

193
00:08:58,163 --> 00:09:00,331
Итак, кто голоден?

194
00:09:01,332 --> 00:09:02,768
Есть еда
в конце этого, да?

195
00:09:02,792 --> 00:09:04,419
Доставка еды к обеденному столу.

196
00:09:04,502 --> 00:09:05,795
Эльза.

197
00:09:05,879 --> 00:09:06,921
Прошу прощения.

198
00:09:07,338 --> 00:09:08,757
Эльза. Эльза, привет.

199
00:09:08,840 --> 00:09:09,841
Э-э, кто там живет?

200
00:09:10,425 --> 00:09:11,426
Шеф-повар.

201
00:09:11,509 --> 00:09:12,761
О, мы можем это увидеть?

202
00:09:14,804 --> 00:09:18,057
Даже нам не разрешают
в коттедже шеф-повара, мистер Ледфорд.

203
00:09:21,478 --> 00:09:22,937
Ну давай же.

204
00:09:23,021 --> 00:09:26,149
Мы не должны мешать
господин верховный император пропитания.

205
00:09:26,232 --> 00:09:27,275
Да, хорошо.

206
00:09:28,193 --> 00:09:29,879
Разве коза не величайшая из
все время, правда?

207
00:09:29,903 --> 00:09:31,321
Нет, нет, нет. Еще в тот день...

208
00:09:32,113 --> 00:09:33,490
Думаешь, он выберет того большого парня?

209
00:09:38,661 --> 00:09:41,039
Итак, я думаю, что, возможно,
мы просто засекаем время публикации.

210
00:09:41,122 --> 00:09:42,874
Ах, да? Отвезти вас в лучшие места?

211
00:09:42,957 --> 00:09:44,334
Да, ну,
Я бронирую лучшие места.

212
00:09:44,417 --> 00:09:45,603
- Так ты мне скажи.
- С моим именем.

213
00:09:45,627 --> 00:09:46,669
Ну, я...

214
00:09:48,838 --> 00:09:49,881
Привет, еще раз.

215
00:09:49,964 --> 00:09:51,132
Господа, парфе?

216
00:09:52,133 --> 00:09:53,426
Ой! Посмотрите на этот вид.

217
00:09:54,385 --> 00:09:55,512
Хочешь сфотографироваться?

218
00:10:12,946 --> 00:10:14,197
Куда мы идем, шеф?

219
00:10:14,280 --> 00:10:16,491
Здесь. Поменяйтесь местами со мной.

220
00:10:17,158 --> 00:10:19,077
- Мисс...
- Миллс.

221
00:10:19,160 --> 00:10:22,413
Мисс Миллс. Ты будешь сидеть
на месте мисс Вестервельт.

222
00:10:23,039 --> 00:10:24,599
Просто...
Вам должно быть лучше видно.

223
00:10:24,624 --> 00:10:26,751
Ну, я не...

224
00:10:26,835 --> 00:10:28,253
Мне не нужен лучший обзор.

225
00:10:28,336 --> 00:10:29,396
Нет,
Я посмотрю на кухню.

226
00:10:29,420 --> 00:10:31,756
- Спасибо!
- Розовое мы возьмем первым.

227
00:10:31,840 --> 00:10:32,841
Наслаждаться.

228
00:10:41,474 --> 00:10:45,228
Не стесняйтесь наблюдать
повара, поскольку они внедряют инновации.

229
00:10:46,938 --> 00:10:51,234
Но, пожалуйста, не фотографируйте наши блюда.

230
00:10:51,317 --> 00:10:54,279
Шеф-повар твердо убежден, что
красота в его творениях

231
00:10:54,362 --> 00:10:56,197
заключается в их эфемерности.

232
00:10:56,281 --> 00:10:57,699
Вот, давай. Мы не можем это пропустить.

233
00:10:59,200 --> 00:11:00,910
Ой. Хм...

234
00:11:03,872 --> 00:11:05,415
Вы делаете это с помощью пакоджета?

235
00:11:06,416 --> 00:11:08,084
- Совершенно верно, сэр.
- М-м-м.

236
00:11:08,668 --> 00:11:12,797
Знаешь, пакодет может производить
порошкообразная, хм, снежная текстура.

237
00:11:12,881 --> 00:11:15,174
- Прохладный.
- Ага. У меня есть один.

238
00:11:15,258 --> 00:11:17,176
Вы действительно знаете свое дело, мистер Ледфорд.

239
00:11:18,511 --> 00:11:19,679
Ты знаешь мое имя?

240
00:11:19,762 --> 00:11:21,723
О, нам хотелось бы знать
все, кто обедает с нами.

241
00:11:23,266 --> 00:11:25,327
А шеф, он где-нибудь здесь?
Я хотел бы поговорить с ним.

242
00:11:25,351 --> 00:11:26,853
Почему бы тебе не занять свое место?

243
00:11:28,521 --> 00:11:29,522
Мы собираемся служить.

244
00:11:30,440 --> 00:11:32,150
О, верно. Да, окей. Спасибо.

245
00:11:33,359 --> 00:11:34,545
- Ух ты.
- Еще ламбруско, мадам?

246
00:11:34,569 --> 00:11:36,905
Ну и внимание
если говорить подробно, то это типа, блин!

247
00:11:36,988 --> 00:11:38,072
И он знал мое имя, детка!

248
00:11:38,156 --> 00:11:39,675
Ага. Я заметил, что ты не спросил его имя.

249
00:11:39,699 --> 00:11:40,700
Да, ну, ты знаешь.

250
00:11:44,495 --> 00:11:45,496
Вот он.

251
00:11:57,592 --> 00:11:59,761
Трахни меня. Он смотрит на меня?

252
00:12:22,283 --> 00:12:25,036
- Бланд? Вы называете это мягким?
- Ну, это пресно.

253
00:12:25,119 --> 00:12:26,359
Тебе нравится зима, не так ли?

254
00:12:26,412 --> 00:12:27,681
- Я вообще-то не...
- Чертов урод.

255
00:12:27,705 --> 00:12:29,999
Здесь мы имеем сжатый
и маринованную огуречную дыню,

256
00:12:30,083 --> 00:12:31,918
молочный снег и обугленные кружева.

257
00:12:32,001 --> 00:12:33,044
- Спасибо.
- Наслаждаться.

258
00:12:34,796 --> 00:12:38,049
Ой! Эта постоянная одержимость снегом.

259
00:12:38,132 --> 00:12:40,718
Официально это чума,
и никто не застрахован.

260
00:12:45,556 --> 00:12:47,350
Можете ли вы попробовать маленькую козочку?

261
00:12:47,850 --> 00:12:49,435
Прямо в конце. Маленький ребенок.

262
00:12:49,519 --> 00:12:50,561
Она сказала молоко.

263
00:12:51,187 --> 00:12:52,230
Я думаю.

264
00:12:52,313 --> 00:12:54,273
- Она не сказала, какого вида.
- Она этого не сделала.

265
00:12:54,357 --> 00:12:55,668
я хочу услышать
ваша подача для шоу,

266
00:12:55,692 --> 00:12:58,069
но сначала я хотел бы сказать «спасибо»

267
00:12:58,152 --> 00:13:00,071
за последние два года.

268
00:13:00,154 --> 00:13:02,073
Эта возможность была, э-э...

269
00:13:02,156 --> 00:13:03,324
Лучшее в твоей жизни?

270
00:13:03,408 --> 00:13:04,909
Давайте еще много, много, много.

271
00:13:04,993 --> 00:13:07,388
Ну давай же. Я пытаюсь произнести прощальный тост.
Пожалуйста, позволь мне это сделать?

272
00:13:07,412 --> 00:13:09,014
- Нет, это не так. Нет, это не так.
- Да, это.

273
00:13:09,038 --> 00:13:10,873
- Я начинаю новую должность.
- Боже мой!

274
00:13:10,957 --> 00:13:12,750
Моя мама устроила меня на работу в Sony.

275
00:13:12,834 --> 00:13:14,127
Я говорил вам это две недели назад.

276
00:13:14,210 --> 00:13:16,045
Вот мой, эм, рабочий телефон.

277
00:13:17,005 --> 00:13:18,107
Вот производство
кредитная карта компании.

278
00:13:18,131 --> 00:13:19,525
Что ты делаешь? Непередаваемый.

279
00:13:19,549 --> 00:13:21,801
А вот ключ от твоего дома в Лос-Анджелесе...

280
00:13:21,884 --> 00:13:23,946
- У меня нет карманов.
- Ваша квартира в Нью-Йорке

281
00:13:23,970 --> 00:13:26,115
и другая твоя квартира в Нью-Йорке
о котором ваша жена не знает.

282
00:13:26,139 --> 00:13:27,223
Как Аманда?

283
00:13:27,306 --> 00:13:28,367
Возьми это, потому что
Меня не будет там в понедельник.

284
00:13:28,391 --> 00:13:30,143
Мы делаем это?

285
00:13:30,226 --> 00:13:31,328
"Разговоры о нашей жизни"?

286
00:13:31,352 --> 00:13:33,330
- Это все? Мы близко?
- Эй, я тоже не хочу.

287
00:13:33,354 --> 00:13:35,273
- Но не должны ли мы?
- Ну что, нам придется?

288
00:13:35,356 --> 00:13:38,609
Ну, нехорошо, Брайс. Хорошо?

289
00:13:38,693 --> 00:13:40,778
Мы с Амандой не очень хорошие. Это нехорошо.

290
00:13:40,862 --> 00:13:42,113
Ты виноват?

291
00:13:42,196 --> 00:13:43,966
Нет, это была ее вина.
Она заставила меня написать ее коллеге.

292
00:13:43,990 --> 00:13:45,950
Да, блин, конечно
это моя вина, братан.

293
00:13:46,034 --> 00:13:47,243
Я мудак.

294
00:13:47,326 --> 00:13:48,578
Ну, по крайней мере, у нас есть работа.

295
00:13:48,661 --> 00:13:50,621
- И деньги.
- Для работы и денег.

296
00:13:50,705 --> 00:13:52,040
- Да, детка.
- Да, детка.

297
00:13:52,123 --> 00:13:53,291
Мы жалкие, не так ли?

298
00:13:53,374 --> 00:13:54,917
О боже мой, чувак.
Кто-нибудь, пристрелите нас.

299
00:13:59,464 --> 00:14:00,840
Нет, я не собираюсь...

300
00:14:00,923 --> 00:14:02,484
Иисус Христос. я хочу жить
внутри этой штуки.

301
00:14:02,508 --> 00:14:06,596
М-м-м. Так что все в порядке
что я не так увлечен этим, как ты?

302
00:14:06,679 --> 00:14:07,722
О, нет, нет. Это хорошо.

303
00:14:07,805 --> 00:14:09,390
Я сижу здесь с самой крутой девушкой.

304
00:14:09,474 --> 00:14:11,559
Хорошо, так что же такого в этой еде?

305
00:14:12,101 --> 00:14:14,896
Я не знаю. Это как,
ты знаешь, как люди боготворят,

306
00:14:14,979 --> 00:14:16,522
знаете, спортсмены и музыканты,

307
00:14:16,606 --> 00:14:18,399
- и художники и все такое?
- Ммм-хм.

308
00:14:18,483 --> 00:14:20,753
Да, эти люди идиоты.
Что они делают, не имеет значения.

309
00:14:20,777 --> 00:14:23,362
Они играют надувными мячами
и гавайские гитары и прочее дерьмо.

310
00:14:23,446 --> 00:14:24,655
Повара,

311
00:14:24,739 --> 00:14:26,991
они играют с сырьем
самой жизни.

312
00:14:27,492 --> 00:14:28,743
И сама смерть. Его...

313
00:14:29,494 --> 00:14:32,955
Я имею в виду, я смотрел каждую чертову серию
за <i>столом шеф-повара</i> два или три раза.

314
00:14:33,039 --> 00:14:34,791
Я смотрел Slowik's 20 раз.

315
00:14:34,874 --> 00:14:38,961
Я видел, как он объяснял точный момент
зеленая клубника совершенно незрелая.

316
00:14:39,045 --> 00:14:40,922
Я видел, как он готовил сырой морской гребешок.

317
00:14:41,005 --> 00:14:43,424
во время своего последнего
умирающее сокращение мышцы.

318
00:14:43,508 --> 00:14:45,343
Это искусство на краю пропасти,

319
00:14:45,426 --> 00:14:47,428
здесь тоже работает Бог.
Это то же самое.

320
00:14:47,512 --> 00:14:49,263
Это было прекрасно сказано, Тайлер.

321
00:14:49,347 --> 00:14:51,224
- Останавливаться. Не. Нет.
- Нет! Я серьезно.

322
00:14:51,307 --> 00:14:54,644
Думаю, я начинаю понимать.

323
00:14:54,727 --> 00:14:56,437
- Действительно?
- Ага. Немного.

324
00:15:16,791 --> 00:15:18,126
Хорошо.

325
00:15:18,209 --> 00:15:19,252
Да, шеф-повар.

326
00:15:44,944 --> 00:15:45,945
Добрый вечер.

327
00:15:46,404 --> 00:15:47,488
Добрый вечер.

328
00:15:47,572 --> 00:15:49,073
- Добрый вечер. Привет.
- Привет.

329
00:15:50,199 --> 00:15:51,492
Добро пожаловать в боярышник.

330
00:15:52,201 --> 00:15:53,536
Я Джулиан Слоуик,

331
00:15:53,619 --> 00:15:56,080
и сегодня вечером это будет
наше удовольствие накормить вас.

332
00:15:56,164 --> 00:15:57,415
Занавес поднимается.

333
00:15:57,874 --> 00:16:01,836
В течение следующих нескольких часов
ты будешь глотать жир,

334
00:16:02,336 --> 00:16:05,882
соль, сахар, белок,

335
00:16:06,382 --> 00:16:08,885
бактерии, грибы,

336
00:16:09,635 --> 00:16:11,512
различные растения и животные,

337
00:16:11,596 --> 00:16:14,724
а иногда и целые экосистемы.

338
00:16:15,641 --> 00:16:18,644
Но я должен попросить тебя об одном.

339
00:16:18,728 --> 00:16:19,729
Это всего лишь один.

340
00:16:20,438 --> 00:16:22,481
Не ешьте.

341
00:16:23,524 --> 00:16:24,609
Он серьезно?

342
00:16:25,234 --> 00:16:26,235
Вкус.

343
00:16:28,070 --> 00:16:29,238
Наслаждайтесь.

344
00:16:29,322 --> 00:16:30,323
Смак.

345
00:16:31,199 --> 00:16:34,076
Рассмотрите каждый кусочек
который вы кладете себе в рот.

346
00:16:36,204 --> 00:16:37,246
Будьте внимательны.

347
00:16:38,206 --> 00:16:39,624
Но не ешьте.

348
00:16:40,958 --> 00:16:44,128
Наше меню слишком ценно
для этого.

349
00:16:44,212 --> 00:16:45,338
И оглянитесь вокруг.

350
00:16:45,630 --> 00:16:48,216
Вот мы и на этом острове.

351
00:16:49,383 --> 00:16:50,384
Принимать.

352
00:16:51,844 --> 00:16:53,137
Примите все это.

353
00:16:54,055 --> 00:16:56,265
И прости.

354
00:16:58,142 --> 00:16:59,518
И на этой ноте

355
00:17:00,394 --> 00:17:01,395
еда!

356
00:17:01,979 --> 00:17:03,940
Ага-ага. Принеси, принеси.

357
00:17:05,274 --> 00:17:06,525
Вот они приходят.

358
00:17:07,777 --> 00:17:10,321
Ох, вау.
Это как марширующий оркестр.

359
00:17:13,783 --> 00:17:16,953
Наш первый курс
называется «островом».

360
00:17:17,036 --> 00:17:19,372
На твоей тарелке растения
со всего острова,

361
00:17:19,455 --> 00:17:21,540
размещены на камнях у берега,

362
00:17:21,624 --> 00:17:24,252
покрытый едва замёрзшим,
фильтрованная морская вода

363
00:17:24,335 --> 00:17:26,796
который придаст вкус блюду, пока оно тает.

364
00:17:27,296 --> 00:17:29,024
Знаешь, вот что парень
раньше ловил....

365
00:17:29,048 --> 00:17:30,049
Извините?

366
00:17:31,384 --> 00:17:32,468
Хм...

367
00:17:33,261 --> 00:17:34,262
Извините, шеф-повар.

368
00:17:35,888 --> 00:17:38,724
Все в порядке.
Да, это те самые гребешки.

369
00:17:39,558 --> 00:17:42,186
Теперь вот что вы должны
помните об этом блюде.

370
00:17:42,853 --> 00:17:46,190
Мы, люди на этом острове,
не важны.

371
00:17:47,275 --> 00:17:51,821
Остров и питательные вещества, которые он дает
существуют в своем наиболее совершенном состоянии

372
00:17:52,321 --> 00:17:56,909
без того, чтобы мы их собирали
или манипулировать ими, или переваривать их.

373
00:17:57,368 --> 00:18:00,871
Что происходит внутри этой комнаты
бессмысленно

374
00:18:00,955 --> 00:18:03,999
по сравнению с тем, что происходит
на природе, на природе,

375
00:18:04,625 --> 00:18:06,585
в почве, в воде,

376
00:18:07,211 --> 00:18:08,254
в воздухе.

377
00:18:09,880 --> 00:18:12,967
Мы всего лишь испуганная наносекунда.

378
00:18:15,052 --> 00:18:16,971
Природа вне времени.

379
00:18:19,390 --> 00:18:20,391
Наслаждаться.

380
00:18:22,768 --> 00:18:23,894
Это радостная мысль.

381
00:18:27,440 --> 00:18:28,649
Ты плачешь?

382
00:18:29,608 --> 00:18:32,737
Просто мне все это очень трогательно.

383
00:18:32,820 --> 00:18:34,238
Это все так красиво. Я просто...

384
00:18:34,780 --> 00:18:36,240
Это почти слишком красиво, чтобы есть.

385
00:18:37,408 --> 00:18:39,160
Знаешь,

386
00:18:39,243 --> 00:18:41,203
самый хороший ресторан
в моем родном городе было...

387
00:18:41,287 --> 00:18:42,887
Ты ведь не думаешь, что шеф на меня злится?

388
00:18:43,873 --> 00:18:44,915
Из-за гребешка?

389
00:18:44,999 --> 00:18:47,001
Тебе не обязательно называть его «шеф-поваром», Тайлер.

390
00:18:47,084 --> 00:18:49,420
Я почти уверен, что он даже не знает
о твоем существовании.

391
00:18:49,503 --> 00:18:50,880
Я как бы хочу, чтобы он...

392
00:18:51,297 --> 00:18:53,966
- Как ты?
- Ага. Как бы.

393
00:18:54,050 --> 00:18:55,343
Тайлер, ты клиент.

394
00:18:55,426 --> 00:18:57,303
Вы платите ему за то, чтобы он обслуживал вас.

395
00:18:57,928 --> 00:19:00,306
Это не имеет большого значения
нравится он тебе или нет.

396
00:19:00,389 --> 00:19:01,724
Верно. Ждать. Что это значит?

397
00:19:01,807 --> 00:19:02,933
М-м-м. Ничего.

398
00:19:03,476 --> 00:19:05,853
Расслабляться. Просто съешь свой камень.

399
00:19:05,936 --> 00:19:08,564
И в пару от наших друзей
у Кэролайн Мори,

400
00:19:08,647 --> 00:19:10,232
шассань-монтраше

401
00:19:10,858 --> 00:19:12,902
премьер крю с 2014 года.

402
00:19:13,361 --> 00:19:15,154
Это не просто виноградник.

403
00:19:15,237 --> 00:19:17,198
Один ряд виноградных лоз.

404
00:19:17,281 --> 00:19:18,949
- Ух ты. Идеальный.
- Это волшебно.

405
00:19:19,617 --> 00:19:21,994
Мысли?
Я действительно чувствую, что это довольно...

406
00:19:22,078 --> 00:19:24,246
Это наполовину здорово. Это здесь в считанные секунды.

407
00:19:24,330 --> 00:19:25,331
Там в считанные секунды.

408
00:19:25,414 --> 00:19:27,249
Есть нужда
к покрытию, знаете ли.

409
00:19:27,333 --> 00:19:28,773
Я имею в виду, его пинцет ебать.

410
00:19:28,834 --> 00:19:31,128
Но вкусы есть.
Очень чисто.

411
00:19:31,212 --> 00:19:33,339
Это очень, хм, талассическое.

412
00:19:34,548 --> 00:19:36,258
- «Талассический?»
- океанический.

413
00:19:36,342 --> 00:19:38,177
Таласса была первобытной
дух моря.

414
00:19:38,260 --> 00:19:39,387
О, таласса и понт.

415
00:19:39,470 --> 00:19:41,263
- Да, да, да.
- Правильный. Итак, мы...

416
00:19:43,057 --> 00:19:44,558
Мы едим океан.

417
00:19:45,476 --> 00:19:46,852
Мы едим океан.

418
00:19:46,936 --> 00:19:48,312
- Ага.
- Да.

419
00:19:51,690 --> 00:19:53,192
- Как это?
- М-м-м.

420
00:19:54,193 --> 00:19:55,194
Это хорошо.

421
00:19:55,277 --> 00:19:57,381
Ты не можешь просто сказать «хорошо»
для шоу. Вы должны...

422
00:19:57,405 --> 00:19:58,614
Вам придется приукрасить.

423
00:19:59,573 --> 00:20:01,593
Боже мой. За то, что громко плакала.
Это не операция на мозге, ясно?

424
00:20:01,617 --> 00:20:03,887
- Это чертово гастрономическое шоу.
- Я знаю. Хорошо, тогда сделай это.

425
00:20:03,911 --> 00:20:06,414
Ага-ага. Так что передай это мне.

426
00:20:06,497 --> 00:20:08,416
- Хорошо, значит, мы поедем в Италию, да?
- Ммм-хм.

427
00:20:08,916 --> 00:20:13,212
Мы снимаем меня в капри
на пастельно-зеленой Веспе,

428
00:20:13,295 --> 00:20:16,590
ездить вокруг, чтобы добраться
на ферму какого-то Джузеппе с сыром.

429
00:20:16,674 --> 00:20:19,051
Я ем сыр, а потом...

430
00:20:19,135 --> 00:20:20,344
Вот мой крупный план.

431
00:20:20,428 --> 00:20:24,223
И я закрываю глаза и симулирую оргазм,
а затем отправился в Южную Африку,

432
00:20:24,306 --> 00:20:28,018
и тогда, я, может быть...
Я говорю о том, что расизм – это не так уж и круто,

433
00:20:28,102 --> 00:20:29,979
и бинго-бонго, время Эмми.

434
00:20:30,062 --> 00:20:31,289
- Вот и все?
- Хорошо? Могу ли я поесть сейчас?

435
00:20:31,313 --> 00:20:33,583
Это то, что ты собираешься предложить
трем потоковым сервисам в понедельник?

436
00:20:33,607 --> 00:20:34,668
Ага. В значительной степени. Вот и все.

437
00:20:34,692 --> 00:20:36,652
Ага. Господи, черт возьми, Господи.
Это катастрофа.

438
00:20:36,735 --> 00:20:38,946
Я не думаю, что ты сможешь пойти
в Южную Африку с дуем.

439
00:20:39,572 --> 00:20:41,740
- Тебе это нравится?
- Еда выдры?

440
00:20:41,824 --> 00:20:42,992
Ага. Это твердо.

441
00:20:43,075 --> 00:20:44,511
Я имею в виду,
Я ел моллюсков так же хорошо

442
00:20:44,535 --> 00:20:47,121
с моим домашним шеф-поваром Рикардо.
Ты знаешь Рикардо. Он потрясающий.

443
00:20:47,204 --> 00:20:48,581
- Невероятный.
- Что бы ни.

444
00:20:48,664 --> 00:20:50,344
По крайней мере, мы можем сказать
мы были здесь, да?

445
00:20:50,749 --> 00:20:52,710
Мой отец говорил
что вы покупаете опыт.

446
00:20:53,836 --> 00:20:57,173
Я имею в виду, это похоже на
загородный ландшафтный дизайн.

447
00:20:57,631 --> 00:20:58,632
Какого черта?

448
00:21:01,844 --> 00:21:04,221
На днях я видел Перри у Делауренти.

449
00:21:09,643 --> 00:21:10,644
Ой?

450
00:21:12,855 --> 00:21:13,856
Как он?

451
00:21:15,941 --> 00:21:16,942
Знаешь...

452
00:21:17,443 --> 00:21:18,486
Перри.

453
00:21:22,531 --> 00:21:23,574
Спасибо.

454
00:21:26,869 --> 00:21:28,496
Я хочу обшивку через пять!

455
00:21:28,579 --> 00:21:29,788
Да, шеф-повар!

456
00:21:43,886 --> 00:21:45,012
Он будет продолжать это делать?

457
00:21:45,846 --> 00:21:50,684
Хлеб существовал в той или иной форме
уже более 12 000 лет,

458
00:21:51,477 --> 00:21:53,020
особенно среди бедняков.

459
00:21:54,230 --> 00:21:55,272
Мука и вода.

460
00:21:55,898 --> 00:21:56,982
Что может быть проще?

461
00:21:57,316 --> 00:22:02,571
Даже сегодня зерно представляет собой
65% всего сельского хозяйства.

462
00:22:03,489 --> 00:22:05,824
Фруктов и овощей всего 6%.

463
00:22:06,784 --> 00:22:12,373
Древнегреческие крестьяне макали черствое,
жалкий хлеб в вине на завтрак.

464
00:22:13,332 --> 00:22:15,709
И как Иисус учил нас молиться

465
00:22:15,793 --> 00:22:18,420
- если не выпрашивать хлеб насущный?
- Выпрашивайте хлеб насущный.

466
00:22:19,088 --> 00:22:22,967
Это есть и всегда было,
пища простого человека.

467
00:22:23,509 --> 00:22:27,137
Но вы, мои дорогие гости,
не обычный человек.

468
00:22:27,221 --> 00:22:28,222
И вот сегодня вечером...

469
00:22:29,515 --> 00:22:30,766
у тебя нет хлеба.

470
00:22:39,608 --> 00:22:41,694
- Он, должно быть, шутит.
- Он шутит.

471
00:22:43,946 --> 00:22:46,073
- Это следующий уровень.
- Как ты не собираешься...

472
00:22:46,156 --> 00:22:47,157
Вау, он не шутит.

473
00:22:47,241 --> 00:22:49,886
Не буду подавать хлеб в ресторане
известны своим хлебом. Это мило.

474
00:22:49,910 --> 00:22:50,953
- Что?
- Спасибо.

475
00:22:51,829 --> 00:22:53,747
Это не фейк, не так ли?

476
00:22:53,831 --> 00:22:55,583
- Что?
- Нет.

477
00:22:56,292 --> 00:22:57,710
Это должно быть немного.

478
00:23:00,004 --> 00:23:01,046
Ты, черт возьми, серьезно?

479
00:23:01,505 --> 00:23:02,631
В этом духе

480
00:23:02,715 --> 00:23:06,552
пожалуйста, наслаждайтесь
несопровождаемый аккомпанемент.

481
00:23:07,094 --> 00:23:09,013
«Хлеб
ты не будешь есть сегодня вечером

482
00:23:09,096 --> 00:23:11,807
"был изготовлен из традиционной пшеницы
называется Ред Файф,

483
00:23:11,890 --> 00:23:15,686
"создано с нашими партнерами
на зерновом проекте Техачапи

484
00:23:15,769 --> 00:23:17,521
«занимается сохранением семейных реликвий».

485
00:23:17,605 --> 00:23:19,481
- Это безумие.
- М-м-м!

486
00:23:20,524 --> 00:23:23,402
Я должен сказать, что это дерьмо вокруг
полное отсутствие хлеба

487
00:23:23,485 --> 00:23:25,446
это действительно хорошо.

488
00:23:25,821 --> 00:23:28,073
Я имею в виду, это немного возмутительно,
не так ли?

489
00:23:28,157 --> 00:23:30,951
Это действительно дьявольски.

490
00:23:31,452 --> 00:23:35,122
Я имею в виду, он всегда остро осознавал
еды как история класса...

491
00:23:35,205 --> 00:23:36,707
Я имею в виду, как и я.

492
00:23:36,790 --> 00:23:37,791
Конечно.

493
00:23:38,459 --> 00:23:44,423
Хотя я скажу, что эта эмульсия
выглядит слегка разделенным.

494
00:23:45,007 --> 00:23:46,008
Ага.

495
00:23:46,508 --> 00:23:49,470
Я имею в виду, я не собирался ничего говорить.
Я заметил, как только он упал.

496
00:23:49,553 --> 00:23:51,430
Он сломан. Он сломан.

497
00:23:51,764 --> 00:23:54,391
Да, это действительно...
Я имею в виду, ты действительно...

498
00:23:56,477 --> 00:24:00,064
Вы действительно не должны видеть это в
ресторан такого качества. Вот оно.

499
00:24:00,147 --> 00:24:01,482
- Ну, вот оно.
- Ага.

500
00:24:01,565 --> 00:24:04,860
Боже мой. Я имею в виду,
это задира следующего уровня.

501
00:24:04,943 --> 00:24:07,154
То, как он вплетает
исторические аллегории.

502
00:24:07,571 --> 00:24:10,240
Я имею в виду, игра пытается угадать
какая основная тема

503
00:24:10,324 --> 00:24:11,575
всей еды будет.

504
00:24:11,659 --> 00:24:12,910
Ты не узнаешь до конца.

505
00:24:13,369 --> 00:24:15,204
Ждать. Тебе... тебе это нравится?

506
00:24:15,287 --> 00:24:16,413
Ммм-хм. Ах, да.

507
00:24:16,497 --> 00:24:18,082
По сути, он тебя оскорбляет.

508
00:24:18,666 --> 00:24:20,501
Нет, нет, нет. Вы этого не понимаете.

509
00:24:20,584 --> 00:24:21,627
Это концепция.

510
00:24:21,710 --> 00:24:23,504
Я знаю, что такое концепция, Тайлер.

511
00:24:23,587 --> 00:24:24,963
Поверьте мне. Он рассказывает историю.

512
00:24:25,047 --> 00:24:26,566
Вот что делает его еду такой захватывающей.

513
00:24:26,590 --> 00:24:29,134
Он не просто шеф-повар. Он рассказчик.

514
00:24:29,218 --> 00:24:30,695
И ему плевать
о правилах.

515
00:24:30,719 --> 00:24:32,864
Позвони мне девушке по соседству,
но, возможно, есть какие-то правила

516
00:24:32,888 --> 00:24:35,307
что тебе должно быть похуй,
типа, я не знаю,

517
00:24:35,391 --> 00:24:37,142
раздача еды людям в ресторане.

518
00:24:38,811 --> 00:24:42,064
Дорогая, никто никогда не будет
позвоню тебе соседская девушка.

519
00:24:42,147 --> 00:24:43,524
Я пеку хлеб сам.

520
00:24:43,607 --> 00:24:45,192
- Вы делаете? Я этого не знал.
- Ага.

521
00:24:45,275 --> 00:24:47,194
Ах, да. Я имею в виду, это очень простовато.

522
00:24:47,277 --> 00:24:49,405
Это крестьянский стиль. Дрожжевой.

523
00:24:49,905 --> 00:24:51,240
Какие дрожжи вы используете?

524
00:24:52,282 --> 00:24:53,909
О, я делаю свой собственный из яблок.

525
00:24:53,992 --> 00:24:56,370
Ну, конечно, ты делаешь
свои дрожжи из яблок.

526
00:24:57,204 --> 00:24:59,081
Злая ты штука.

527
00:24:59,581 --> 00:25:01,125
- Мисс Блум?
- М-м-м?

528
00:25:01,208 --> 00:25:03,293
Вот еще одна битая эмульсия.

529
00:25:04,169 --> 00:25:06,088
С разрешения шеф-повара Слоуика.

530
00:25:11,802 --> 00:25:12,803
- Привет.
- Прошу прощения.

531
00:25:12,886 --> 00:25:14,471
Вам все нравится, сэр?

532
00:25:14,555 --> 00:25:17,433
Ну, на самом деле нет. Спасибо, что спросили.

533
00:25:18,016 --> 00:25:19,518
Я имею в виду, смотри, еда отличная

534
00:25:19,601 --> 00:25:21,478
и мы полностью
получить все концептуальные вещи.

535
00:25:21,562 --> 00:25:23,397
Но не могли бы мы получить немного хлеба?

536
00:25:23,480 --> 00:25:25,542
Знаешь, и немного безглютеновых
для моего друга тоже?

537
00:25:25,566 --> 00:25:26,650
Нет.

538
00:25:27,484 --> 00:25:28,485
«Нет?»

539
00:25:29,111 --> 00:25:30,195
Нет.

540
00:25:30,279 --> 00:25:31,947
Хорошо.

541
00:25:32,030 --> 00:25:35,033
Это все очень умно,
и я не хотел тянуть эту карту,

542
00:25:35,117 --> 00:25:38,036
но ты же знаешь, кто мы, да?

543
00:25:38,871 --> 00:25:39,872
Да.

544
00:25:40,080 --> 00:25:42,124
Вы делаете? Вы знаете, кто мы?

545
00:25:42,458 --> 00:25:43,459
Я знаю, кто ты.

546
00:25:43,542 --> 00:25:46,587
Ммм-хм. Тогда ты знаешь
мы работаем с Дагом Верриком, верно?

547
00:25:47,004 --> 00:25:48,672
Нет, вы работаете на мистера Веррика.

548
00:25:49,173 --> 00:25:50,424
- Точно.
- Ох, черт возьми.

549
00:25:50,507 --> 00:25:53,260
И чтобы вы знали,
мы все играем в одной команде.

550
00:25:53,343 --> 00:25:56,054
Итак, просто подсуньте нам немного хлеба.

551
00:25:56,138 --> 00:25:58,265
- Пожалуйста.
- Мы никому не скажем, леди.

552
00:25:58,348 --> 00:26:00,267
- Обещаю, ладно?
- Нет.

553
00:26:01,435 --> 00:26:03,228
Ты сказал "нет"?

554
00:26:03,687 --> 00:26:05,189
Я сказал: «Нет». Да.

555
00:26:05,272 --> 00:26:06,356
- Хорошо.
- Хорошо.

556
00:26:06,440 --> 00:26:07,691
- Ух ты.
- Хорошо.

557
00:26:08,192 --> 00:26:09,777
Впрочем, это все. Спасибо.

558
00:26:11,195 --> 00:26:12,196
Могу ли я?

559
00:26:12,613 --> 00:26:14,364
Тебе не обязательно делать... ладно.

560
00:26:17,493 --> 00:26:20,078
ты будешь есть
меньше, чем ты желаешь

561
00:26:20,162 --> 00:26:21,747
и больше, чем ты заслуживаешь.

562
00:26:24,291 --> 00:26:25,834
Приятно служить вам.

563
00:26:26,794 --> 00:26:29,338
Ну а я остаюсь в кетозе,
так что это хорошие новости.

564
00:26:29,797 --> 00:26:32,549
Без хлеба,
это действительно фокусирует вас.

565
00:26:32,966 --> 00:26:35,093
Это так чертовски хорошо. Забальзамируйте меня в этом.

566
00:26:37,179 --> 00:26:39,014
- Ты не собираешься попробовать?
- Нет.

567
00:26:39,097 --> 00:26:40,349
- Нет?
- Нет.

568
00:26:40,432 --> 00:26:41,433
Это отличная вещь.

569
00:26:41,517 --> 00:26:43,602
- Я возьму и съем.
- Да, действуй.

570
00:26:45,938 --> 00:26:47,231
Это была полная случайность.

571
00:26:47,564 --> 00:26:48,941
Это случается с лучшими из нас.

572
00:26:51,652 --> 00:26:52,736
я...

573
00:26:53,278 --> 00:26:54,863
Мне очень жаль. Это было...

574
00:26:54,947 --> 00:26:56,156
Нет, мне очень жаль.

575
00:26:59,493 --> 00:27:00,911
Ты не прикасался к еде.

576
00:27:02,079 --> 00:27:03,205
Там...

577
00:27:03,288 --> 00:27:04,665
Нет еды.

578
00:27:05,249 --> 00:27:06,917
Ну нет. Это еда.

579
00:27:08,043 --> 00:27:11,296
Итак, впереди еще много еды.

580
00:27:11,380 --> 00:27:13,191
- Не хочу наполняться.
- Это было бы невозможно.

581
00:27:13,215 --> 00:27:15,968
Я точно спроектировал
части, чтобы учесть это.

582
00:27:16,051 --> 00:27:18,136
Так что не наполнишься.

583
00:27:18,679 --> 00:27:19,721
Пожалуйста, ешьте.

584
00:27:20,389 --> 00:27:22,391
Меню имеет смысл только в том случае, если вы едите.

585
00:27:22,474 --> 00:27:23,767
Но ты сказал нам не есть.

586
00:27:24,476 --> 00:27:26,979
Я не это имел в виду, мадам.
И ты это знаешь.

587
00:27:28,689 --> 00:27:31,066
Что ж, спасибо за заботу,

588
00:27:31,149 --> 00:27:34,361
но я вполне способен
решать, когда я ем и что.

589
00:27:39,199 --> 00:27:40,200
Спасибо.

590
00:27:42,119 --> 00:27:43,328
Господи, это было унизительно.

591
00:27:43,412 --> 00:27:44,788
- «Унизительно?»
- ага.

592
00:27:44,872 --> 00:27:46,498
Тайлер, этот парень придурок.

593
00:27:46,582 --> 00:27:47,624
Пожалуйста, не надо.

594
00:27:48,917 --> 00:27:50,377
Тебе не следует быть таким чертовски грубым.

595
00:27:50,460 --> 00:27:52,921
- Что?
- Он просил тебя поесть.

596
00:27:53,005 --> 00:27:54,381
- Мне это не нравится.
- Просто попробуй.

597
00:27:54,464 --> 00:27:55,465
Пожалуйста.

598
00:28:04,975 --> 00:28:06,685
Покрытие втроем, друзья мои!

599
00:28:06,768 --> 00:28:07,811
Да, шеф-повар!

600
00:28:27,039 --> 00:28:30,834
Это 2013 год
Пино Нуар от Росса Кобба.

601
00:28:31,209 --> 00:28:33,295
Мы гипердекантировали его
с погружным блендером

602
00:28:33,378 --> 00:28:35,172
чтобы пробудить его ото сна.

603
00:28:36,340 --> 00:28:39,426
Славянский дуб, насыщенная вишня.
и табачные нотки,

604
00:28:39,509 --> 00:28:43,388
и слабое чувство тоски и сожаления.

605
00:28:44,181 --> 00:28:46,224
- Да. Наслаждаться.
- Тоска и сожаление.

606
00:28:46,850 --> 00:28:47,935
Мой любимый.

607
00:28:52,689 --> 00:28:54,274
Она снова смотрит.

608
00:28:54,358 --> 00:28:55,525
Откуда мы ее знаем?

609
00:28:55,609 --> 00:28:56,735
Мы этого не делаем.

610
00:28:56,818 --> 00:29:00,155
Ну, она действительно похожа на Клэр.

611
00:29:00,238 --> 00:29:02,074
Почему ты продолжаешь это говорить? Она этого не делает.

612
00:29:02,950 --> 00:29:04,076
Вы так не думаете?

613
00:29:04,159 --> 00:29:05,619
Она совсем не похожа на нашу Клэр.

614
00:29:07,412 --> 00:29:09,206
То же далекое лицо.

615
00:29:09,289 --> 00:29:10,958
Можем ли мы не зацикливаться? Пожалуйста?

616
00:29:12,125 --> 00:29:14,920
Я знаю. Гипотетически,
если бы ты уходил...

617
00:29:15,003 --> 00:29:16,463
- Верно.
- А ты не...

618
00:29:16,546 --> 00:29:18,757
- Ммм-хм.
- А ради чего ты уедешь?

619
00:29:18,840 --> 00:29:20,676
Младший соисполнитель по развитию.

620
00:29:21,134 --> 00:29:22,260
И что это, черт возьми?

621
00:29:22,344 --> 00:29:27,015
Он в разработке, поэтому я буду разрабатывать
или помогая что-то развивать...

622
00:29:27,099 --> 00:29:28,701
Почему это было бы лучше
чем работать на меня?

623
00:29:28,725 --> 00:29:30,161
Ну, потому что там есть будущее.

624
00:29:30,185 --> 00:29:31,645
- Это корпоратив...
- Верно. Верно.

625
00:29:31,728 --> 00:29:33,981
Другое будущее.
Имеет ли это смысл?

626
00:29:34,064 --> 00:29:35,065
На корпоративе...

627
00:29:35,148 --> 00:29:36,868
Слава богу, это все
в любом случае просто гипотетически.

628
00:29:38,026 --> 00:29:40,070
Следующий курс называется «Память».

629
00:29:40,529 --> 00:29:42,239
И это то, что оно призвано вызвать.

630
00:29:42,739 --> 00:29:43,740
Воспоминание.

631
00:29:44,157 --> 00:29:45,951
Итак, позвольте мне рассказать вам одно мое воспоминание.

632
00:29:46,034 --> 00:29:49,246
Когда я рос,
ребенок в Ватерлоо, штат Айова,

633
00:29:49,329 --> 00:29:52,040
Во вторник был вечер тако.

634
00:29:52,124 --> 00:29:53,417
Ах, да!

635
00:29:53,500 --> 00:29:54,543
Тако во вторник!

636
00:29:54,626 --> 00:29:56,294
Ага!

637
00:29:56,378 --> 00:29:58,714
И вот эта дама.

638
00:29:58,797 --> 00:29:59,923
Это моя мать.

639
00:30:01,633 --> 00:30:03,051
Как видите, она довольно пьяна.

640
00:30:03,635 --> 00:30:05,846
В этом нет ничего необычного.

641
00:30:06,304 --> 00:30:07,973
Когда мне было семь лет,

642
00:30:08,056 --> 00:30:11,476
однажды во вторник, мой отец
пришел домой совсем пьяный.

643
00:30:13,061 --> 00:30:14,062
Действительно пьян.

644
00:30:14,563 --> 00:30:15,939
Тоже не необычно.

645
00:30:17,566 --> 00:30:19,609
Моя мать рассердилась и закричала на него:

646
00:30:19,693 --> 00:30:22,779
в этот момент,
он начал обматывать телефонный шнур

647
00:30:22,863 --> 00:30:24,531
вокруг ее шеи и туго затяните ее.

648
00:30:25,699 --> 00:30:26,742
Я плакал.

649
00:30:27,325 --> 00:30:29,369
Я кричала, умоляла его остановиться.

650
00:30:29,911 --> 00:30:30,954
Чтобы заставить его остановиться,

651
00:30:31,788 --> 00:30:35,459
В конце концов мне пришлось ударить его ножом в бедро
кухонными ножницами.

652
00:30:40,005 --> 00:30:41,506
Ты помнишь это, мама, не так ли?

653
00:30:42,382 --> 00:30:45,469
Теперь, я полагаю, мне следовало
в тот вечер ударил его ножом в горло.

654
00:30:45,927 --> 00:30:48,680
Но мы не такие умные, когда молоды.

655
00:30:49,598 --> 00:30:51,183
Это было, как вы можете себе представить,

656
00:30:52,017 --> 00:30:54,186
как очень запоминающийся вечер тако.

657
00:30:56,063 --> 00:30:58,124
- О, слава богу, он этого не сделал.
- Я имею в виду, что, черт возьми, это было?

658
00:30:58,148 --> 00:30:59,983
- Театральный.
- Тебе это понравилось?

659
00:31:00,067 --> 00:31:03,320
Да, это предыстория того, что
делает его шеф-поваром.

660
00:31:03,945 --> 00:31:06,406
Чувак, у этого парня есть немного
действительно черное чувство юмора, братан.

661
00:31:06,490 --> 00:31:07,657
Он такой сильный чувак.

662
00:31:10,202 --> 00:31:12,412
Итак, вот у вас есть

663
00:31:13,330 --> 00:31:16,208
Бресс домашнего копчения
куриное бедро Аль Пастор

664
00:31:16,291 --> 00:31:19,002
и наши собственные лепешки
сделано из семейной реликвии Маса,

665
00:31:19,086 --> 00:31:21,922
– одно из фирменных блюд из боярышника.
- Спасибо.

666
00:31:22,005 --> 00:31:25,175
Мы постоянно меняем наше меню,
но, как знает мисс Блум,

667
00:31:25,258 --> 00:31:27,677
это было основным продуктом с первого дня.

668
00:31:28,428 --> 00:31:30,055
Это то, что ты однажды сказал...

669
00:31:30,597 --> 00:31:31,723
Поместите вас на карту.

670
00:31:31,807 --> 00:31:33,100
Нанесите меня на карту.

671
00:31:33,183 --> 00:31:35,560
Какая именно это будет карта...

672
00:31:36,103 --> 00:31:37,145
Интересно.

673
00:31:37,229 --> 00:31:41,274
В любом случае, поскольку мы всегда внедряем инновации,
и мы боимся неуместности,

674
00:31:42,651 --> 00:31:44,319
обновление классики.

675
00:31:44,402 --> 00:31:48,824
Изображения на лепешках были сделаны
с помощью лазерно-гравировального станка.

676
00:31:48,907 --> 00:31:50,267
Это первый раз, когда мы использовали его.

677
00:31:51,493 --> 00:31:55,163
Мы надеемся, что этот вечер тако вызовет у вас
сильные воспоминания для всех нас.

678
00:31:55,247 --> 00:31:56,248
Наслаждаться.

679
00:31:59,835 --> 00:32:01,920
Ну, конечно, ему пришлось съесть тако.

680
00:32:02,754 --> 00:32:03,755
Вот, пожалуйста.

681
00:32:06,049 --> 00:32:07,050
Какие они, Лил?

682
00:32:07,425 --> 00:32:08,510
Это рестораны.

683
00:32:09,886 --> 00:32:10,887
Хм...

684
00:32:13,932 --> 00:32:16,685
Это я пересмотрел, что все закрыто.

685
00:32:16,768 --> 00:32:17,769
Ой!

686
00:32:17,853 --> 00:32:19,104
Тогда как кляп?

687
00:32:19,187 --> 00:32:20,939
Хм, я так думаю.

688
00:32:21,690 --> 00:32:22,858
Ричард, что это?

689
00:32:23,942 --> 00:32:25,819
Тако вещи. Для тако.

690
00:32:25,902 --> 00:32:28,822
Нет, картинки. Они все мы.

691
00:32:32,826 --> 00:32:36,788
Это после того, как у тебя была меланома
снято со лба.

692
00:32:36,872 --> 00:32:37,998
Вот повязка.

693
00:32:38,081 --> 00:32:39,521
Разве это не приятно? Они помнили нас.

694
00:32:40,500 --> 00:32:41,877
Тайлер, это ты?

695
00:32:42,711 --> 00:32:45,046
Ага. Это все я с сегодняшнего вечера
чертовски фотографирую.

696
00:32:45,130 --> 00:32:47,966
Господи, что с этим парнем?

697
00:32:48,049 --> 00:32:50,093
Я знал это. Он ненавидит меня.

698
00:32:50,177 --> 00:32:52,012
Черт возьми.
Я не думал, что он действительно будет возражать.

699
00:32:52,095 --> 00:32:54,598
- Мне стоит извиниться?
- Извиняться за что?

700
00:32:54,681 --> 00:32:56,641
- Ох...
- Что?

701
00:32:57,976 --> 00:32:59,227
<i>Вызов доктора, солнышко.</i>

702
00:32:59,728 --> 00:33:01,897
О боже мой. я забыл
об этом.

703
00:33:01,980 --> 00:33:03,732
Тупая часть. Плохой сценарий.

704
00:33:03,815 --> 00:33:04,816
Забавная съемка, однако.

705
00:33:04,900 --> 00:33:07,777
Хм. Может быть, это шутка
потому что вы друзья, да?

706
00:33:08,904 --> 00:33:10,655
Да, да, вы знаете, друзья.

707
00:33:11,364 --> 00:33:13,450
Я имею в виду, знаешь, есть ли у меня друзья?

708
00:33:15,243 --> 00:33:16,661
Ждать. Хм...

709
00:33:17,204 --> 00:33:18,622
Эй, ребята, какого черта?

710
00:33:20,123 --> 00:33:21,124
Это...

711
00:33:22,834 --> 00:33:23,960
Как они это получили?

712
00:33:27,339 --> 00:33:28,381
Это нехорошо.

713
00:33:30,217 --> 00:33:31,676
Ох, извините.

714
00:33:35,931 --> 00:33:37,224
Могу я вам помочь, сэр?

715
00:33:37,307 --> 00:33:38,558
Ага. Что...

716
00:33:39,267 --> 00:33:40,644
Что это, черт возьми?

717
00:33:40,727 --> 00:33:42,187
Это лепешки.

718
00:33:44,356 --> 00:33:46,274
Да и что это?

719
00:33:46,983 --> 00:33:48,902
Это лепешки

720
00:33:48,985 --> 00:33:51,780
которые содержат налоговые отчеты echobrite
и другие документы,

721
00:33:51,863 --> 00:33:54,908
показывая, как ваша компания
выставил счета с поддельными платежами.

722
00:33:56,117 --> 00:33:57,244
Как вы это получили?

723
00:33:57,327 --> 00:34:00,121
Извините, но шеф-повар
никогда не раскрывает свои рецепты.

724
00:34:00,205 --> 00:34:02,290
Знаешь, как ты облажался?

725
00:34:02,999 --> 00:34:05,479
Мы закроем это место
к утру. Вы понимаете?

726
00:34:05,627 --> 00:34:08,088
О, нет, в этом не будет необходимости.

727
00:34:09,297 --> 00:34:10,298
Наслаждаться.

728
00:34:10,590 --> 00:34:13,093
А это ты и...

729
00:34:15,762 --> 00:34:16,846
Кто эта женщина?

730
00:34:20,141 --> 00:34:21,142
Э-э...

731
00:34:26,398 --> 00:34:28,400
Ну как, черт возьми
я должен знать? Это подделка.

732
00:34:28,483 --> 00:34:31,861
Это какая-то глупая шутка.

733
00:34:31,945 --> 00:34:34,281
Это чертовски тако, ясно?
Это не может причинить тебе вреда.

734
00:34:34,364 --> 00:34:36,284
Да, чертов тако
это может быть подтверждено в суде.

735
00:34:36,324 --> 00:34:40,245
У нас есть правдоподобное отрицание,
и если они попытаются нас выдать...

736
00:34:40,328 --> 00:34:41,329
Верно!

737
00:34:41,413 --> 00:34:43,581
Если они нас сдадут,
они сдадут Веррика.

738
00:34:43,665 --> 00:34:45,309
И тогда они будут
такие же облажавшиеся, как и мы.

739
00:34:45,333 --> 00:34:46,459
Верно? Итак, у нас все в порядке.

740
00:34:47,460 --> 00:34:48,461
Верно?

741
00:34:50,171 --> 00:34:51,607
- Да, у нас все хорошо.
- У нас все в порядке. Да, черт возьми.

742
00:34:51,631 --> 00:34:53,526
Они не могут сфотографировать тебя
без вашего согласия. Это безумие.

743
00:34:53,550 --> 00:34:55,010
Перестань говорить и дай мне подумать, ладно?

744
00:34:55,093 --> 00:34:57,178
Я должен как-то это исправить.
Я должен.

745
00:34:57,262 --> 00:34:58,781
Что ж, я расскажу тебе, как это исправить.

746
00:34:58,805 --> 00:35:00,765
Ты отправишь это дерьмо обратно. Прошу прощения.

747
00:35:01,182 --> 00:35:03,226
- Прошу прощения! Сэр, привет.
- Привет. Марго! Марго!

748
00:35:04,436 --> 00:35:06,229
Ты только что, черт возьми, на меня набросился?

749
00:35:06,313 --> 00:35:08,249
Знаешь, как долго я был
пытаешься забронировать здесь место?

750
00:35:08,273 --> 00:35:09,566
Нет, и мне все равно.

751
00:35:09,649 --> 00:35:12,110
Ты не отправляешь дерьмо обратно
на эту кухню, дитя.

752
00:35:12,652 --> 00:35:14,130
Вы благодарите их за
даже впустив тебя в дверь.

753
00:35:14,154 --> 00:35:16,132
- Как ты меня только что назвал?
- Я назвал тебя ребенком

754
00:35:16,156 --> 00:35:17,258
потому что ты, черт возьми, так себя ведешь.

755
00:35:17,282 --> 00:35:19,492
Тайлер, тебе нужно извиниться
мне прямо сейчас.

756
00:35:19,576 --> 00:35:20,636
Ты не можешь говорить со мной таким тоном.

757
00:35:20,660 --> 00:35:23,060
На самом деле, я могу, потому что,
Динь-дон, это я плачу.

758
00:35:23,121 --> 00:35:24,539
Так что, может быть, заткнись и поешь.

759
00:35:27,375 --> 00:35:29,210
М-м-м. Боже мой.

760
00:35:31,796 --> 00:35:32,839
Боже мой.

761
00:35:33,590 --> 00:35:35,592
Это невероятно. Вы должны попробовать это.

762
00:35:35,675 --> 00:35:38,178
Нет, спасибо. Не позволяй мне перебивать.

763
00:35:45,060 --> 00:35:46,061
Мисс Миллс?

764
00:35:47,354 --> 00:35:48,521
Как я могу вам помочь?

765
00:35:49,647 --> 00:35:51,232
Просто ищу дамскую комнату.

766
00:35:51,316 --> 00:35:52,317
Вот сюда.

767
00:35:54,277 --> 00:35:55,278
Спасибо.

768
00:35:56,571 --> 00:35:57,989
Что за этой серебряной дверью?

769
00:35:59,157 --> 00:36:00,283
Что-то особенное.

770
00:36:35,693 --> 00:36:36,986
Нет, ты не можешь...

771
00:36:43,618 --> 00:36:44,661
Тебе не следует здесь находиться.

772
00:36:44,953 --> 00:36:47,372
хотелось бы узнать конкретно, что это было

773
00:36:47,455 --> 00:36:50,208
о последнем курсе
что вам не понравилось.

774
00:36:50,291 --> 00:36:52,085
Ты почти не ел еды.

775
00:36:52,168 --> 00:36:53,169
Почему?

776
00:36:54,087 --> 00:36:56,464
Мне нужно знать. Почему ты не ешь?

777
00:36:56,714 --> 00:36:57,757
Почему тебя это волнует?

778
00:36:57,841 --> 00:37:01,052
Я очень серьезно отношусь к своей работе,
и ты не ешь.

779
00:37:02,345 --> 00:37:03,555
И это ранит меня.

780
00:37:18,445 --> 00:37:20,780
Наверное, я просто не очень голоден.

781
00:37:22,365 --> 00:37:23,533
Я сказал тебе, кто я.

782
00:37:23,616 --> 00:37:26,202
Я Джулиан Слоуик, и я здесь шеф-повар.

783
00:37:26,286 --> 00:37:27,662
Итак, кто вы?

784
00:37:29,122 --> 00:37:33,418
Я спрошу еще раз. Кто ты?

785
00:37:33,501 --> 00:37:34,669
Я Марго Миллс.

786
00:37:35,587 --> 00:37:37,255
Итак, откуда ты, Марго?

787
00:37:38,131 --> 00:37:40,341
Я с Гранд-Айленда, Небраска.

788
00:37:41,050 --> 00:37:42,490
Теперь, тебе от этого легче?

789
00:37:42,552 --> 00:37:44,613
Тебе нужен адрес мамы
Трейлерный парк, ты засранец?

790
00:37:44,637 --> 00:37:46,723
Нет, это не тот, кого ты хочешь, чтобы я
думать, что ты есть.

791
00:37:48,057 --> 00:37:49,058
Кто ты?

792
00:37:49,142 --> 00:37:51,519
Я Марго.

793
00:37:53,354 --> 00:37:54,814
Тебе не следует быть здесь сегодня вечером.

794
00:37:55,732 --> 00:37:57,442
Пожалуйста, уйди с моего пути.

795
00:38:25,929 --> 00:38:27,972
Все еще очень театрально, но минималистично,

796
00:38:28,056 --> 00:38:29,974
как японцы,
стиль «минимирасуто».

797
00:38:31,142 --> 00:38:33,019
Но он был игривым, верно?

798
00:38:33,102 --> 00:38:34,145
Да.

799
00:38:34,229 --> 00:38:35,498
Я имею в виду,
давайте поговорим о тако.

800
00:38:35,522 --> 00:38:37,232
Это диалог. Это игриво.

801
00:38:47,283 --> 00:38:48,451
Я взволнован.

802
00:38:48,535 --> 00:38:50,161
Мы готовы к нашему следующему курсу,

803
00:38:50,245 --> 00:38:52,247
- который, я думаю, вы найдете...
- Извините.

804
00:38:52,664 --> 00:38:54,082
Но что, черт возьми, здесь происходит?

805
00:38:54,165 --> 00:38:56,668
Дай мне закончить, пожалуйста?
Это нормально?

806
00:38:58,086 --> 00:38:59,087
Спасибо.

807
00:39:00,588 --> 00:39:04,926
Дамы и господа,
пожалуйста, познакомьтесь с су-шефом Джереми, погромче.

808
00:39:10,098 --> 00:39:12,475
Джереми приготовил следующее блюдо.

809
00:39:12,559 --> 00:39:14,936
Это называется "бардак".

810
00:39:15,687 --> 00:39:17,855
Родом из Спаркса, Невада,

811
00:39:17,939 --> 00:39:21,401
Джереми учился в кулинарном институте
в Гайд-парке.

812
00:39:22,235 --> 00:39:25,446
Цель Джереми, как он написал
в сердечном письме,

813
00:39:25,530 --> 00:39:27,907
должен был работать на меня здесь, в Хоторн.

814
00:39:29,200 --> 00:39:30,702
Не так ли, Джереми?

815
00:39:30,785 --> 00:39:32,453
Да, шеф-повар.

816
00:39:34,289 --> 00:39:35,832
Джереми талантлив.

817
00:39:37,542 --> 00:39:38,710
Он хорош.

818
00:39:39,294 --> 00:39:41,462
Он очень хорош.

819
00:39:42,589 --> 00:39:44,257
Но он не великий.

820
00:39:45,425 --> 00:39:47,969
Он никогда не станет великим.

821
00:39:49,220 --> 00:39:54,058
Он отчаянно хочет
мой престиж, моя работа, мой талант.

822
00:39:54,976 --> 00:39:58,396
Он стремится к величию,
но он никогда этого не достигнет.

823
00:40:00,690 --> 00:40:01,691
Верно, Джереми?

824
00:40:02,108 --> 00:40:03,192
Да, шеф-повар.

825
00:40:03,276 --> 00:40:05,153
Как и я в его возрасте,

826
00:40:05,236 --> 00:40:08,615
Джереми оставил все
для достижения своих целей.

827
00:40:10,116 --> 00:40:13,536
Как и моя, его жизнь – это давление.

828
00:40:14,329 --> 00:40:16,956
Давление, чтобы потушить
лучшая еда в мире.

829
00:40:17,749 --> 00:40:21,753
И даже когда все идет хорошо,
и еда идеальна,

830
00:40:22,378 --> 00:40:25,256
и клиенты довольны,
и критики тоже

831
00:40:25,340 --> 00:40:28,134
нет способа избежать беспорядка.

832
00:40:29,218 --> 00:40:31,095
Беспорядок, который ты создаешь в своей жизни,

833
00:40:31,638 --> 00:40:34,641
вашего тела, вашего здравомыслия,

834
00:40:35,558 --> 00:40:41,481
отдавая все, что у тебя есть
доставлять удовольствие людям, о которых вы никогда не узнаете.

835
00:40:43,149 --> 00:40:44,150
Джереми...

836
00:40:45,610 --> 00:40:46,861
тебе нравится эта жизнь?

837
00:40:46,944 --> 00:40:48,696
Эта жизнь, о которой ты мечтал?

838
00:40:50,531 --> 00:40:51,949
- Нет, шеф-повар.
- Ммм-хм.

839
00:40:52,033 --> 00:40:53,284
И ты хочешь мою жизнь?

840
00:40:55,203 --> 00:40:56,996
Не мое положение и не мой талант.

841
00:40:57,080 --> 00:40:58,081
Моя жизнь.

842
00:41:01,042 --> 00:41:03,044
Нет, шеф.

843
00:41:17,725 --> 00:41:20,395
Дамы и господа, ваш четвертый курс.

844
00:41:20,937 --> 00:41:24,107
У су-шефа Джереми полный беспорядок.

845
00:41:32,156 --> 00:41:33,658
Ебать!

846
00:41:33,741 --> 00:41:34,909
О боже!

847
00:41:35,493 --> 00:41:36,536
Что ты делаешь?

848
00:41:38,413 --> 00:41:39,455
Что с тобой не так?

849
00:41:40,206 --> 00:41:41,290
Черт возьми, это что?

850
00:41:42,959 --> 00:41:44,711
Это был шок.
Я не ожидал, что это произойдет.

851
00:41:45,336 --> 00:41:46,379
Какого черта, чувак?

852
00:41:46,462 --> 00:41:47,922
Пожалуйста. Сидеть. Сидеть.

853
00:41:48,005 --> 00:41:49,233
- Все в порядке.
- Пожалуйста, все в порядке.

854
00:41:49,257 --> 00:41:51,175
- Что случилось?
- Это всего лишь часть меню.

855
00:41:51,259 --> 00:41:52,844
- Это часть шоу.
- Это шоу?

856
00:41:52,927 --> 00:41:54,470
Это шоу? Это не...

857
00:41:54,554 --> 00:41:56,180
Это то, за что вы платите.

858
00:41:56,264 --> 00:41:57,424
Это трюк? Что это было?

859
00:41:57,473 --> 00:41:59,726
Это эксклюзивный опыт.

860
00:41:59,809 --> 00:42:00,994
- Пожалуйста, просто...
- Какого черта, чувак?

861
00:42:01,018 --> 00:42:02,103
Вернитесь на свои места.

862
00:42:02,854 --> 00:42:04,230
Большое спасибо.

863
00:42:06,065 --> 00:42:07,066
Он мертв?

864
00:42:07,150 --> 00:42:08,544
Это определенно
пиропатрон или упакованный...

865
00:42:08,568 --> 00:42:09,628
- Оставайся здесь.
- Могу я пригласить тебя?

866
00:42:09,652 --> 00:42:10,921
- присядьте, пожалуйста?
- Я видел их

867
00:42:10,945 --> 00:42:12,265
- используйте его раньше.
- Это не смешно.

868
00:42:13,156 --> 00:42:14,198
Какого черта?

869
00:42:14,282 --> 00:42:15,742
- Это реально?
- Что происходит?

870
00:42:15,825 --> 00:42:18,035
- Это выглядит чертовски реально.
- Нет, нет, нет.

871
00:42:18,119 --> 00:42:20,288
Это всего лишь театр, да?

872
00:42:20,371 --> 00:42:21,765
Что за херня
вы о чем, леди?

873
00:42:21,789 --> 00:42:23,249
Он просто, черт возьми, застрелился, ясно?

874
00:42:23,332 --> 00:42:25,626
Это выглядело очень реальным, Лилиан.
Вполне реально.

875
00:42:25,710 --> 00:42:27,962
Это... это просто театр.
Это сценическое искусство.

876
00:42:28,045 --> 00:42:29,046
Это правда?

877
00:42:29,130 --> 00:42:30,381
Ага. Вот что он делает.

878
00:42:30,465 --> 00:42:32,091
Это часть меню.

879
00:42:52,028 --> 00:42:53,154
Есть!

880
00:42:57,867 --> 00:42:59,035
Наслаждаться.

881
00:43:06,501 --> 00:43:08,252
Пятое блюдо под заказ.

882
00:43:08,336 --> 00:43:09,545
Да, шеф-повар!

883
00:43:11,923 --> 00:43:13,341
Тайлер, что, черт возьми, происходит?

884
00:43:13,424 --> 00:43:16,010
И вот у нас есть
биодинамический Каберне Фран

885
00:43:16,093 --> 00:43:19,305
от наших друзей из Domaine Breton.

886
00:43:20,097 --> 00:43:24,227
Он не содержит добавленных сульфитов,
немного скотного фанка,

887
00:43:24,310 --> 00:43:28,022
и просто замечательный матч
с жареными белками. Наслаждаться.

888
00:43:28,105 --> 00:43:30,525
- Мы уходим. Сейчас.
- Но мне нужно забрать свою одежду.

889
00:43:30,608 --> 00:43:32,109
- Забудь о своей обертке. Вставать.
- Но я...

890
00:43:32,193 --> 00:43:33,194
Мистер Лейбрандт?

891
00:43:33,277 --> 00:43:34,463
- Мы уходим.
- Что-то не так?

892
00:43:34,487 --> 00:43:35,530
Мы уходим.

893
00:43:36,072 --> 00:43:37,740
Лодки, на которой можно было бы уйти, нет.

894
00:43:37,824 --> 00:43:38,991
Тогда я вызову вертолет.

895
00:43:39,075 --> 00:43:41,369
Это было бы очень сложно
без телефонной связи.

896
00:43:42,245 --> 00:43:43,246
Чертов ход.

897
00:43:43,329 --> 00:43:45,089
Иисус. Просто делай то, что они говорят,
ради бога!

898
00:43:45,122 --> 00:43:46,749
Я разберусь с этим.

899
00:43:46,833 --> 00:43:49,502
- Просто позволь мне разобраться с этим.
- Какой рукой, господин Лейбрандт?

900
00:43:49,585 --> 00:43:50,628
Что?

901
00:43:50,711 --> 00:43:53,548
Какой рукой ты будешь
справиться с этим? Левый или правый?

902
00:43:53,631 --> 00:43:55,299
Что, черт возьми, ты говоришь?

903
00:43:55,383 --> 00:43:56,384
Выберем?

904
00:43:56,968 --> 00:43:58,052
Выбрать что?

905
00:43:59,011 --> 00:44:00,721
Очень хорошо. Левая рука.

906
00:44:01,180 --> 00:44:02,181
Безымянный палец.

907
00:44:03,850 --> 00:44:05,434
Выпустите меня! Выпустите меня!

908
00:44:05,518 --> 00:44:06,561
Нет!

909
00:44:06,644 --> 00:44:07,854
Ну давай же. Ну давай же.

910
00:44:07,937 --> 00:44:10,017
- Оставь парня в покое.
- Что, черт возьми, ты делаешь?

911
00:44:10,106 --> 00:44:12,024
Ну давай же. Легкий. Легкий!
Оставьте его в покое!

912
00:44:12,108 --> 00:44:13,317
Оставьте старика в покое!

913
00:44:13,401 --> 00:44:15,695
Господин Лейбрандт, пожалуйста, держитесь спокойно.

914
00:44:20,825 --> 00:44:22,410
Какого черта ты делаешь?

915
00:44:24,579 --> 00:44:26,873
Ричард!

916
00:44:26,956 --> 00:44:27,999
Ричард!

917
00:44:30,001 --> 00:44:31,085
Пожалуйста, оставайтесь на месте.

918
00:44:33,963 --> 00:44:35,339
Пожалуйста, оставайтесь на месте.

919
00:44:38,509 --> 00:44:39,844
Что за...

920
00:44:40,303 --> 00:44:42,388
Что, черт возьми, происходит?
Наймите ему врача.

921
00:44:42,471 --> 00:44:44,181
Вам нужна помощь в поиске места?

922
00:44:44,265 --> 00:44:45,868
Есть палец. Палец.
Там палец.

923
00:44:45,892 --> 00:44:47,518
Мужчина кричит от боли!

924
00:44:47,602 --> 00:44:48,936
Пожалуйста, сядьте.

925
00:44:49,020 --> 00:44:50,021
Сэр?

926
00:44:50,605 --> 00:44:52,690
Это не смешно, леди! Иисус Христос!

927
00:44:52,773 --> 00:44:54,984
Это все часть меню.

928
00:44:56,235 --> 00:44:57,278
Боже мой!

929
00:44:57,361 --> 00:44:59,447
Это реально, не так ли? Я не могу этого сделать.

930
00:45:00,031 --> 00:45:02,593
- Я не могу заниматься делами с заложниками. Я не могу.
- Тогда почему бы тебе не поговорить с ним?

931
00:45:02,617 --> 00:45:04,303
Иди поговори с ним!
Потому что ты его знаешь, да?

932
00:45:04,327 --> 00:45:05,411
Я это придумал.

933
00:45:05,494 --> 00:45:06,621
Почему?

934
00:45:07,371 --> 00:45:10,374
Потому что я скандальная шлюха.
Вот почему, ладно?

935
00:45:17,256 --> 00:45:18,966
Кольцо вашего мужа, мадам.

936
00:45:22,803 --> 00:45:24,221
- Спасибо.
- Пожалуйста.

937
00:45:24,305 --> 00:45:25,556
Тед. Тед!

938
00:45:26,140 --> 00:45:29,936
Честно говоря, я думаю, что все это
это только для нашей пользы.

939
00:45:30,019 --> 00:45:31,354
Я имею в виду нас.

940
00:45:31,437 --> 00:45:35,149
Вот почему он написал мне.
И это невероятно. Верно?

941
00:45:35,858 --> 00:45:37,318
Актерская игра потрясающая.

942
00:45:37,401 --> 00:45:38,841
О чем, черт возьми, ты говоришь?

943
00:45:40,029 --> 00:45:42,490
Шеф-повар Слоуик хотел бы
увидеть тебя на кухне.

944
00:45:44,992 --> 00:45:46,494
- Можно я тоже приду?
- Нет.

945
00:46:04,595 --> 00:46:07,181
Нет-нет, извини, но ты все неправ.

946
00:46:07,264 --> 00:46:08,307
Почему ты это делаешь?

947
00:46:08,391 --> 00:46:09,725
Вы просто ошибаетесь.

948
00:46:09,809 --> 00:46:11,102
О чем ты говоришь?

949
00:46:11,686 --> 00:46:12,687
Кто ты?

950
00:46:13,646 --> 00:46:14,647
Марго.

951
00:46:15,439 --> 00:46:16,941
Меня зовут Марго.

952
00:46:17,024 --> 00:46:19,777
Я служил многим Марго.
Ты не Марго.

953
00:46:19,860 --> 00:46:22,488
- Нет.
- Какое, черт возьми, это имеет значение?

954
00:46:22,571 --> 00:46:25,324
Это важно, потому что это меню,
этот список гостей,

955
00:46:25,408 --> 00:46:28,327
весь этот вечер
было тщательно спланировано.

956
00:46:28,411 --> 00:46:30,955
И ты не был частью этого плана.

957
00:46:31,914 --> 00:46:33,749
И это все портит.

958
00:46:34,792 --> 00:46:37,586
Чтобы продолжить,
Мне нужно знать, куда тебя посадить.

959
00:46:38,212 --> 00:46:40,214
С нами или с ними?

960
00:46:40,881 --> 00:46:42,508
Это правда... это очень важно.

961
00:46:43,092 --> 00:46:45,136
И тогда ты оставишь меня в живых?

962
00:46:45,511 --> 00:46:46,512
Позволить тебе жить? Нет!

963
00:46:47,263 --> 00:46:48,264
Конечно, нет.

964
00:46:49,432 --> 00:46:51,809
Разве ты не видишь это?
это испортит меню?

965
00:46:52,893 --> 00:46:54,145
Мы все умрем сегодня вечером.

966
00:46:54,937 --> 00:46:56,230
Не так ли?

967
00:46:56,313 --> 00:46:57,314
Да, шеф-повар!

968
00:46:57,940 --> 00:46:59,984
Итак, вопрос в том,

969
00:47:00,067 --> 00:47:03,487
ты хочешь умереть с теми, кто дает,
или с теми, кто берет?

970
00:47:03,821 --> 00:47:05,740
Но я умру в любом случае?

971
00:47:06,574 --> 00:47:07,742
Это произвольно.

972
00:47:07,825 --> 00:47:10,536
Нет, это не произвольно.
В этой кухне нет ничего произвольного.

973
00:47:12,163 --> 00:47:13,164
Пожалуйста, выберите.

974
00:47:14,081 --> 00:47:16,250
Эти решения важны, и, э-э,

975
00:47:17,209 --> 00:47:18,961
наше меню строго рассчитано по времени.

976
00:47:20,212 --> 00:47:21,422
Через 15 минут,

977
00:47:22,423 --> 00:47:27,261
Я сделаю перерыв между курсами,
и именно столько времени вам придется принять решение.

978
00:47:28,804 --> 00:47:30,056
Это наша сторона или их.

979
00:47:31,557 --> 00:47:33,277
Тем временем,
пожалуйста, вернитесь на свое место.

980
00:47:33,350 --> 00:47:35,061
Следующее блюдо изысканное.

981
00:47:40,691 --> 00:47:43,277
- Покрытие в пять!
- Да, шеф!

982
00:47:43,360 --> 00:47:45,946
- Я люблю всех вас.
- Мы тоже тебя любим, шеф!

983
00:47:50,242 --> 00:47:52,203
Ебать!
Он предлагает тебе курсы кухни?

984
00:47:52,286 --> 00:47:54,121
Хорошо, что это было? Белок или овощи?

985
00:47:56,624 --> 00:47:59,043
Белок или овощи? Хм?

986
00:48:01,962 --> 00:48:04,465
Черт возьми. Это чертовски несправедливо.

987
00:48:04,548 --> 00:48:06,258
Зачем вам курсы кухни?

988
00:48:07,593 --> 00:48:09,512
Ты куришь весь день.
Даже не могу ощутить его вкус.

989
00:48:21,857 --> 00:48:23,109
Мы загнаны в угол. Давайте сосредоточимся.

990
00:48:23,192 --> 00:48:26,403
Подожди, а что здесь за игра?
Какие у нас есть варианты?

991
00:48:26,487 --> 00:48:30,241
Дверь охраняется,
но это могла бы быть пьеса.

992
00:48:31,408 --> 00:48:32,409
Ага.

993
00:48:32,493 --> 00:48:34,537
Кто-нибудь видел
по коридору, если сможем...

994
00:48:35,121 --> 00:48:37,915
Эй, ребята. Мы должны что-то сделать,
и мы не можем быть трусами.

995
00:48:37,998 --> 00:48:39,851
Это сработало в фильме
Я вызвал <i>нападение</i>.

996
00:48:39,875 --> 00:48:42,437
Когда они приносят свои ножи и вилки,
мы просто штурмуем их кухню, ладно?

997
00:48:42,461 --> 00:48:44,106
Вы думаете, что у нас есть
лучше владеют ножом, чем они?

998
00:48:44,130 --> 00:48:45,381
Какой еще у нас есть выбор?

999
00:48:45,464 --> 00:48:46,674
Я, черт возьми, не знаю, чувак.

1000
00:48:46,757 --> 00:48:47,925
И что тогда? Мы...

1001
00:48:48,008 --> 00:48:50,219
Черт возьми. я сломаюсь
это чертово окно.

1002
00:48:50,302 --> 00:48:52,346
Ага! Действуй! Действуй!

1003
00:49:01,897 --> 00:49:02,982
Ебать!

1004
00:49:04,817 --> 00:49:06,569
Пожалуйста, позвольте мне помочь вам вернуться к вашему столу.

1005
00:49:06,652 --> 00:49:07,653
Ебать.

1006
00:49:09,905 --> 00:49:11,073
Мне очень жаль, чувак.

1007
00:49:13,993 --> 00:49:15,828
- Бог.
- Ебать.

1008
00:49:15,911 --> 00:49:17,413
Есть поговорка.

1009
00:49:17,496 --> 00:49:19,999
«Иногда все, что тебе нужно
это хорошая чашка чая».

1010
00:49:21,500 --> 00:49:24,503
Я узнал об этом, когда рос в Братиславе.

1011
00:49:24,587 --> 00:49:27,006
Я обнаружил, что не только
очищает ли чай нёбо,

1012
00:49:27,089 --> 00:49:31,552
но это успокаивающий бальзам
когда сталкиваешься с некоторыми суровыми домашними истинами.

1013
00:49:32,428 --> 00:49:34,388
Но прежде чем мы продолжим,

1014
00:49:35,055 --> 00:49:38,184
есть ли вопросы
обо мне или боярышнике?

1015
00:49:38,767 --> 00:49:40,436
Есть вопросы?

1016
00:49:43,230 --> 00:49:45,024
Я получаю бергамот, шеф?

1017
00:49:45,858 --> 00:49:47,193
Да, это.

1018
00:49:47,276 --> 00:49:49,195
- Шеф?
- Да?

1019
00:49:49,278 --> 00:49:52,781
Э-э, я думаю, что говорю здесь за всех
когда я говорю это, э...

1020
00:49:53,657 --> 00:49:55,618
Я хочу знать... Я имею в виду, мы хотим знать...

1021
00:49:55,701 --> 00:49:57,411
Какого черта это происходит, чувак?

1022
00:49:57,494 --> 00:50:00,289
Ну, я вам скажу.
Думайте о себе как об ингредиентах

1023
00:50:00,372 --> 00:50:02,499
в дегустационной концепции.

1024
00:50:02,583 --> 00:50:05,002
- Что?
- Дегустационная концепция.

1025
00:50:05,085 --> 00:50:07,588
Образно говоря.

1026
00:50:07,671 --> 00:50:09,391
Я думаю, что это лучший способ
чтобы описать это.

1027
00:50:10,049 --> 00:50:13,260
Но ничего из этого не должно быть
сюрприз для большинства из вас.

1028
00:50:14,053 --> 00:50:15,095
Мисс Блум.

1029
00:50:15,179 --> 00:50:19,725
Лилиан, если можно,
мой любимый давний защитник

1030
00:50:19,808 --> 00:50:23,312
знает, какой ущерб она нанесла
к такому количеству средств к существованию.

1031
00:50:23,395 --> 00:50:25,814
Нет, нет, нет. Подожди, шеф.

1032
00:50:25,898 --> 00:50:27,566
Нет, нет, нет. Нет, ты не говоришь.

1033
00:50:27,650 --> 00:50:28,817
Мне очень жаль, шеф-повар.

1034
00:50:28,901 --> 00:50:30,778
Вы пришли на собеседование

1035
00:50:30,861 --> 00:50:32,696
- с Лилиан Блум.
- Что? Что?

1036
00:50:32,780 --> 00:50:34,257
И это интервью
создал этот ресторан.

1037
00:50:34,281 --> 00:50:36,825
Ты позволяешь ей грязь.
Ты позволяешь ей грязь.

1038
00:50:36,909 --> 00:50:38,744
Вы поддерживаете.

1039
00:50:38,827 --> 00:50:40,287
Ты балуешься.

1040
00:50:41,413 --> 00:50:42,998
Еще одна сломанная эмульсия, мадам.

1041
00:50:43,082 --> 00:50:46,335
Тебе понравилось, что я написал тебе
приглашение на этот вечер.

1042
00:50:46,418 --> 00:50:49,255
Я жажду твоего присутствия.

1043
00:50:49,338 --> 00:50:51,966
Ваше эго было накормлено.
Но этого следовало ожидать.

1044
00:50:52,049 --> 00:50:53,968
И нет, ты также накормил мое эго.

1045
00:50:55,302 --> 00:50:56,762
Десять минут, мисс Миллс.

1046
00:50:56,845 --> 00:51:00,224
Пожалуйста. Мой... мой муж
нужно в больницу.

1047
00:51:00,307 --> 00:51:02,268
Я в порядке. Просто отпусти мою жену.

1048
00:51:02,351 --> 00:51:04,270
Мои верные постоянные клиенты.

1049
00:51:04,353 --> 00:51:07,731
Сколько раз ты ел здесь?
за последние пять лет?

1050
00:51:07,815 --> 00:51:09,400
Я не знаю. Шесть или семь?

1051
00:51:09,483 --> 00:51:13,737
- Я думаю, дело не только в этом, чувак.
- Одиннадцать. Одиннадцать раз.

1052
00:51:13,821 --> 00:51:17,616
Большинство людей считают себя благословенными
если они поедят здесь только один раз.

1053
00:51:18,951 --> 00:51:21,662
г-н Лейбрандт,
пожалуйста, назови одно блюдо, которое ты ел

1054
00:51:21,745 --> 00:51:23,664
когда ты был здесь в последний раз.

1055
00:51:28,419 --> 00:51:30,963
Одиннадцать раз вы отправляетесь сюда на лодке

1056
00:51:31,046 --> 00:51:34,675
где мы представляем каждое блюдо
каждый раз.

1057
00:51:34,758 --> 00:51:37,011
Мы вам точно говорим
чем мы вас кормим.

1058
00:51:37,094 --> 00:51:40,347
Назови мне, пожалуйста, одно блюдо, которое ты ел
когда ты был здесь в последний раз.

1059
00:51:41,223 --> 00:51:42,391
Или раньше.

1060
00:51:43,225 --> 00:51:44,852
Один. Пожалуйста.

1061
00:51:47,146 --> 00:51:49,481
- ХПК.
- Что?

1062
00:51:50,983 --> 00:51:52,234
ХПК.

1063
00:51:53,068 --> 00:51:54,069
ХПК.

1064
00:51:54,153 --> 00:51:56,905
Это был не наложенный платеж, осел ты.

1065
00:51:56,989 --> 00:51:58,532
Это был Палтус.

1066
00:51:58,615 --> 00:52:01,076
Редкий пятнистый палтус.

1067
00:52:01,869 --> 00:52:03,162
Какое это имеет значение?

1068
00:52:03,245 --> 00:52:05,456
Для Палтуса это важно, миссис Лейбрандт.

1069
00:52:05,539 --> 00:52:09,251
И художнику, чьи работы
превращается в дерьмо внутри твоего кишечника.

1070
00:52:10,669 --> 00:52:12,880
Я разрешил свою работу
чтобы достичь ценовой точки

1071
00:52:12,963 --> 00:52:16,800
где только класс людей
в этой комнате может получить к нему доступ.

1072
00:52:16,884 --> 00:52:18,969
И меня обманули
в попытку удовлетворить

1073
00:52:19,053 --> 00:52:21,722
люди, которые никогда не могли быть удовлетворены.

1074
00:52:21,805 --> 00:52:24,391
Начиная с нее.

1075
00:52:24,808 --> 00:52:26,727
Но это наша культура, не так ли?

1076
00:52:26,810 --> 00:52:29,104
И мой ресторан является частью проблемы.

1077
00:52:29,688 --> 00:52:31,190
Вы говорите, что это ваш ресторан.

1078
00:52:31,273 --> 00:52:34,318
Но если мы все просто существуем
честно говоря, сегодня вечером это не так.

1079
00:52:35,110 --> 00:52:38,280
Ты прав.
Дуг Веррик — мой ангел-инвестор.

1080
00:52:38,364 --> 00:52:40,699
Ему принадлежит этот остров и этот ресторан.

1081
00:52:40,783 --> 00:52:44,203
И поскольку боярышник – это вся моя жизнь,

1082
00:52:44,286 --> 00:52:46,872
Я должен был бы сказать
что я принадлежит Дугу Веррику.

1083
00:52:46,955 --> 00:52:49,208
Но теперь дела обстоят
немного сложнее,

1084
00:52:49,291 --> 00:52:51,710
и у меня есть Дуг Веррик.

1085
00:52:59,009 --> 00:53:01,011
- О, Иисус.
- Боже мой.

1086
00:53:01,845 --> 00:53:03,055
Святое дерьмо.

1087
00:53:03,138 --> 00:53:04,598
Эй, эй. Как нам это остановить, чувак?

1088
00:53:04,681 --> 00:53:06,401
- Нет.
- Хорошо? Просто, пожалуйста, просто останови это.

1089
00:53:06,475 --> 00:53:08,787
Просто, черт возьми, скажи нам, как это остановить.
Мы остановим это, ладно?

1090
00:53:08,811 --> 00:53:10,896
- Ты не можешь это остановить.
- Очевидно, у нас есть деньги.

1091
00:53:10,979 --> 00:53:12,940
Просто скажи, сколько,
и мы подарим его вам!

1092
00:53:13,023 --> 00:53:15,359
Просто скажи чертов номер, чувак!

1093
00:53:15,442 --> 00:53:18,445
Нет, мне не нужны твои деньги.

1094
00:53:25,911 --> 00:53:28,872
Он держал тебя открытым во время ковида, придурок!

1095
00:53:28,956 --> 00:53:32,459
Да, он это сделал.
И он поставил под сомнение мое меню.

1096
00:53:33,335 --> 00:53:37,798
Он даже просил замены
несмотря на то, что

1097
00:53:37,881 --> 00:53:42,344
замен у боярышника нет!

1098
00:53:44,555 --> 00:53:46,348
Падший ангел, пожалуйста.

1099
00:53:51,019 --> 00:53:53,147
Нет! Нет, нет!

1100
00:53:54,398 --> 00:53:55,649
Какого черта?

1101
00:53:55,732 --> 00:53:56,942
- Нет.
- Слушай.

1102
00:53:57,025 --> 00:53:58,944
- Это чертовски...
- Я сказал: «слушай».

1103
00:53:59,027 --> 00:54:01,655
Нет! Джулиан!

1104
00:54:01,738 --> 00:54:03,574
- Это чертовски безумие.
- Я сказал: «слушай».

1105
00:54:03,657 --> 00:54:04,658
Нет...

1106
00:54:06,785 --> 00:54:08,745
- Слушай.
- Нет, нет. Это чертовски безумие.

1107
00:54:08,829 --> 00:54:10,038
Нет, я сказал: «Слушай!»

1108
00:54:10,122 --> 00:54:12,708
Просто слушай!

1109
00:54:12,791 --> 00:54:13,834
Ага.

1110
00:54:17,129 --> 00:54:18,338
Ты слышишь?

1111
00:54:19,631 --> 00:54:20,883
И...

1112
00:54:22,676 --> 00:54:23,886
И...

1113
00:54:26,138 --> 00:54:28,015
под ним он идет, и...

1114
00:54:28,974 --> 00:54:31,101
тихо.

1115
00:54:31,185 --> 00:54:32,311
Вы слышите это?

1116
00:54:33,020 --> 00:54:35,355
Ты слышишь эту тишину?
Слушай, ты слышишь?

1117
00:54:37,107 --> 00:54:39,026
Это молчание означает...

1118
00:54:40,360 --> 00:54:41,612
Я свободен.

1119
00:54:49,661 --> 00:54:51,455
Время вышло, мисс Миллс.

1120
00:54:51,538 --> 00:54:54,082
Шеф сейчас поговорит с вами
в его офисе.

1121
00:55:03,467 --> 00:55:04,593
Заходите.

1122
00:55:15,103 --> 00:55:16,980
Вы приняли решение?

1123
00:55:17,064 --> 00:55:19,233
- У меня есть.
- И что ты решил?

1124
00:55:20,359 --> 00:55:22,528
Что ты был прав.

1125
00:55:24,279 --> 00:55:25,864
Я не должен быть здесь.

1126
00:55:25,948 --> 00:55:28,283
И я говорю это с уважением,

1127
00:55:28,367 --> 00:55:30,911
потому что я уверен
что ты весьма гениален,

1128
00:55:30,994 --> 00:55:35,374
но, хм, все это не для меня.

1129
00:55:35,457 --> 00:55:38,669
Ты не уверен, что я гениален,
так что не говори этого. Это ложь.

1130
00:55:39,127 --> 00:55:40,337
Отлично.

1131
00:55:40,629 --> 00:55:42,339
Я не уверен, что ты гениален.

1132
00:55:42,422 --> 00:55:44,049
О, я ожидал большего.

1133
00:55:44,132 --> 00:55:45,634
Черт возьми!

1134
00:55:45,717 --> 00:55:48,428
думаю, мне придется сделать
ваше решение за вас.

1135
00:55:49,680 --> 00:55:53,308
Тебе место здесь, со своей собственной породой.

1136
00:55:54,560 --> 00:55:56,478
А что это за порода?

1137
00:55:56,562 --> 00:55:58,188
С дерьмовыми лопатами.

1138
00:55:59,314 --> 00:56:00,440
Вы думали, я не могу сказать?

1139
00:56:00,524 --> 00:56:04,611
О, я знаю парня
работник сферы услуг, когда я его вижу.

1140
00:56:05,737 --> 00:56:08,365
Господин Лейбрандт. Откуда ты его знаешь?

1141
00:56:09,950 --> 00:56:11,660
Ты следил за ним весь вечер.

1142
00:56:11,743 --> 00:56:14,746
- Ну, я думаю, ты знаешь.
- Нет, не знаю.

1143
00:56:16,790 --> 00:56:19,126
Итак, он заплатил за опыт.

1144
00:56:19,209 --> 00:56:23,005
И я могу сказать,
как один поставщик опыта другому,

1145
00:56:23,088 --> 00:56:25,090
что тебя нелегко трясти.

1146
00:56:25,173 --> 00:56:28,135
Так чем же он тебя напугал?

1147
00:56:28,218 --> 00:56:29,636
- Он не трясся...
- Марго.

1148
00:56:32,264 --> 00:56:34,057
Он сказал мне согласиться
со всем, что он сказал

1149
00:56:34,141 --> 00:56:35,827
и продолжайте зрительный контакт
пока он дрочил.

1150
00:56:35,851 --> 00:56:37,394
Ух ты. Специфический.

1151
00:56:37,477 --> 00:56:38,645
Не совсем.

1152
00:56:39,563 --> 00:56:41,106
Довольно неоригинально.

1153
00:56:42,816 --> 00:56:44,735
Что меня смутило

1154
00:56:45,485 --> 00:56:48,113
это он мне сказал
сказать ему, что он хороший человек,

1155
00:56:48,196 --> 00:56:49,406
и что я его дочь,

1156
00:56:49,489 --> 00:56:51,742
и что он любил меня,
и я любил его и...

1157
00:56:51,825 --> 00:56:53,285
А так, он романтик.

1158
00:56:54,620 --> 00:56:56,705
Нет, мне не нужны подробности.

1159
00:56:56,788 --> 00:57:00,042
Знаешь, я...
Я знаю, что такое плохой клиент.

1160
00:57:03,545 --> 00:57:04,588
Ага.

1161
00:57:06,923 --> 00:57:09,384
Вам нравится предоставлять свои услуги?

1162
00:57:12,179 --> 00:57:13,263
Да.

1163
00:57:14,181 --> 00:57:16,266
Или я... я раньше это делал.

1164
00:57:18,060 --> 00:57:20,437
Вам нравится предоставлять свое?

1165
00:57:21,229 --> 00:57:22,731
О, я привык,

1166
00:57:24,566 --> 00:57:27,486
но мне не хотелось готовить
для кого-то в возрасте.

1167
00:57:29,071 --> 00:57:31,073
И человеку не хватает этого чувства.

1168
00:57:33,241 --> 00:57:34,409
Пойдем со мной.

1169
00:57:36,787 --> 00:57:39,998
Все такие подавленные!

1170
00:57:40,082 --> 00:57:43,335
Дамы и господа, для нашего следующего курса,

1171
00:57:43,418 --> 00:57:46,129
давайте поднимем вечерний воздух!

1172
00:57:46,213 --> 00:57:47,673
Ну давай же! Снаружи!

1173
00:57:47,756 --> 00:57:49,966
- Пожалуйста, сэр.
- Ну давай же. Снаружи все.

1174
00:57:50,050 --> 00:57:51,778
Если мы сможем найти лодку,
мы можем сделать перерыв.

1175
00:57:51,802 --> 00:57:54,179
- Постоянные тоже. Ну давай же.
- Пожалуйста, следуйте за шеф-поваром.

1176
00:57:54,930 --> 00:57:57,849
Шеф, я бы хотел поговорить с тобой
очень быстро, шеф.

1177
00:57:57,933 --> 00:57:59,476
- Ну давай же!
- После вас, пожалуйста.

1178
00:57:59,559 --> 00:58:00,852
Гости в первую очередь.

1179
00:58:02,312 --> 00:58:03,563
Ричард.

1180
00:58:08,276 --> 00:58:09,361
Подписывайтесь на меня.

1181
00:58:10,195 --> 00:58:12,364
В спокойный ночной воздух.

1182
00:58:20,247 --> 00:58:23,417
Не пугайтесь.
Нечего бояться.

1183
00:58:25,377 --> 00:58:27,980
Так что, возможно, где-то есть запасная лодка.
и мы сможем уйти отсюда.

1184
00:58:28,004 --> 00:58:29,256
К чему?

1185
00:58:29,339 --> 00:58:30,882
- Что?
- Уйти отсюда и куда?

1186
00:58:30,966 --> 00:58:32,443
О чем, черт возьми, ты говоришь, братан?

1187
00:58:32,467 --> 00:58:33,593
- Мы мертвы.
- Все нормально.

1188
00:58:33,677 --> 00:58:34,779
Нет, мы умрем сегодня вечером.

1189
00:58:34,803 --> 00:58:35,971
- Да, мы такие. Ага.
- Ага.

1190
00:58:36,054 --> 00:58:40,350
Наш следующий курс будет представлен
су-шеф Кэтрин Келлер.

1191
00:58:45,647 --> 00:58:47,065
Добрый вечер всем.

1192
00:58:49,317 --> 00:58:50,527
Три года назад,

1193
00:58:51,361 --> 00:58:52,946
Джулиан Слоуик пытался меня трахнуть.

1194
00:58:54,406 --> 00:58:55,991
Я отказался от его ухаживаний.

1195
00:58:56,450 --> 00:58:58,326
Через неделю он попробовал еще раз.

1196
00:58:58,410 --> 00:59:00,579
И снова я отказался.

1197
00:59:02,164 --> 00:59:03,457
Но он меня не уволил.

1198
00:59:03,832 --> 00:59:05,041
Нет.

1199
00:59:05,125 --> 00:59:07,169
Он держал меня на своей кухне,

1200
00:59:07,252 --> 00:59:12,924
и отказался смотреть мне в глаза
или поговорите со мной напрямую в течение восьми месяцев.

1201
00:59:14,384 --> 00:59:15,635
Он может это сделать.

1202
00:59:16,845 --> 00:59:18,054
Потому что он звезда.

1203
00:59:19,347 --> 00:59:20,932
Он мужчина.

1204
00:59:22,184 --> 00:59:25,479
Наш следующий курс называется «Глупость человека».

1205
00:59:52,130 --> 00:59:53,340
Мне жаль.

1206
01:00:00,096 --> 01:00:01,264
Ебать.

1207
01:00:01,973 --> 01:00:05,936
Нашим посетителям-мужчинам,
теперь мы предлагаем вам шанс сбежать.

1208
01:00:06,436 --> 01:00:09,231
Вам будет предоставлена 45-секундная фора,

1209
01:00:09,523 --> 01:00:12,901
в этот момент члены моего персонала
попытаюсь поймать тебя.

1210
01:00:12,984 --> 01:00:14,402
Если они поймают...

1211
01:00:14,486 --> 01:00:15,904
Хорошо.

1212
01:00:17,405 --> 01:00:19,616
Сейчас начнется сорок пять секунд.

1213
01:00:22,035 --> 01:00:23,286
- Держи это.
- Что?

1214
01:00:23,370 --> 01:00:25,372
Мне жаль. Ну давай же. Ты знаешь, я ужасен.

1215
01:00:25,455 --> 01:00:27,082
Ты замечательный критик.

1216
01:00:28,208 --> 01:00:30,252
Я... я пошлю за помощью. Первое.

1217
01:00:40,220 --> 01:00:41,471
Ты тоже.

1218
01:00:47,936 --> 01:00:50,438
Я, ну, оставлю тебя наедине.

1219
01:00:55,861 --> 01:00:57,195
Не хочешь присоединиться ко мне внутри?

1220
01:00:57,612 --> 01:00:58,947
Становится прохладно.

1221
01:01:00,991 --> 01:01:02,158
Вот так.

1222
01:01:04,953 --> 01:01:05,996
Хорошо.

1223
01:01:06,580 --> 01:01:07,622
Сюда.

1224
01:01:22,596 --> 01:01:24,347
Идти!

1225
01:01:33,565 --> 01:01:35,567
- Спасибо.
- Спасибо.

1226
01:01:47,078 --> 01:01:48,788
М-м-м.

1227
01:01:49,289 --> 01:01:50,832
Это фантастика.

1228
01:01:50,916 --> 01:01:55,420
Терпкость умэбоси
и волны брожения.

1229
01:01:55,503 --> 01:01:57,631
Он богатый, но при этом чистый.

1230
01:01:57,714 --> 01:01:59,007
Это вкусно.

1231
01:01:59,925 --> 01:02:02,260
Да, ну, было время

1232
01:02:02,344 --> 01:02:04,304
это значило бы
для меня это очень важно, мисс Блум.

1233
01:02:14,314 --> 01:02:15,899
М-м-м.

1234
01:02:15,982 --> 01:02:17,025
Это так хорошо.

1235
01:02:17,108 --> 01:02:18,777
- Да, это действительно хорошо.
- Ммм-хм.

1236
01:02:18,860 --> 01:02:21,404
Знаешь, для меня это смайлик.

1237
01:02:21,488 --> 01:02:23,031
- Умэбоши.
- Хм?

1238
01:02:23,114 --> 01:02:24,449
- Умэбоши.
- Умэбоши.

1239
01:02:24,532 --> 01:02:25,784
Это так хорошо.

1240
01:02:26,409 --> 01:02:28,161
- Ты очень талантлив.
- Спасибо.

1241
01:02:28,244 --> 01:02:31,039
Обычно не люблю пену, но...

1242
01:02:32,165 --> 01:02:34,125
Не бегай, блядь, рядом со мной, братан!

1243
01:02:34,209 --> 01:02:35,409
Нет, ты бежишь рядом со мной!

1244
01:02:35,460 --> 01:02:37,087
Это чертов большой лес!
Отвали!

1245
01:02:37,170 --> 01:02:38,630
- Отойди от меня!
- Отвали, братан!

1246
01:02:42,050 --> 01:02:43,051
Ебать.

1247
01:02:43,677 --> 01:02:44,719
Боже мой.

1248
01:02:46,012 --> 01:02:47,138
Ага.

1249
01:02:50,767 --> 01:02:51,810
Итак...

1250
01:02:54,145 --> 01:02:55,563
Ты знаешь моего мужа.

1251
01:03:02,153 --> 01:03:03,405
Хм...

1252
01:03:05,573 --> 01:03:06,574
Да.

1253
01:03:07,242 --> 01:03:08,243
Я делаю.

1254
01:03:09,703 --> 01:03:10,787
Верно.

1255
01:03:17,168 --> 01:03:18,503
Вы можете рассказать нам.

1256
01:03:19,254 --> 01:03:20,839
Неужели мы все действительно умираем сегодня вечером?

1257
01:03:22,841 --> 01:03:25,218
Это не сработает, если ты выживешь.

1258
01:03:26,052 --> 01:03:27,929
- Что не работает?
- Меню.

1259
01:03:28,013 --> 01:03:29,014
Почему нет?

1260
01:03:29,597 --> 01:03:31,016
Нужен финал...

1261
01:03:33,351 --> 01:03:35,031
Это связывает все вместе
концептуально.

1262
01:03:36,021 --> 01:03:37,821
В противном случае это просто вкусно,
и кого это волнует.

1263
01:03:37,897 --> 01:03:40,066
Я имею в виду, правда,
у тебя должно быть свое место.

1264
01:03:40,150 --> 01:03:41,818
Верно? И я мог бы помочь тебе в этом.

1265
01:03:42,318 --> 01:03:44,696
- Я уверен, что вы могли бы, мисс Блум.
- Я мог бы. Я мог бы.

1266
01:03:44,779 --> 01:03:47,365
Мы бы просто имели
поговорить о...

1267
01:03:48,658 --> 01:03:50,410
умирающая вещь.

1268
01:03:50,493 --> 01:03:53,663
О, на самом деле, это была моя идея: «Все умирают».

1269
01:03:54,831 --> 01:03:56,082
Я очень горжусь этим.

1270
01:04:00,420 --> 01:04:01,856
- Кто-нибудь хочет вина?
- Да, пожалуйста.

1271
01:04:01,880 --> 01:04:02,964
Черт возьми.

1272
01:04:03,048 --> 01:04:05,675
Спасибо.

1273
01:04:09,012 --> 01:04:11,431
Я услышал хлопок.

1274
01:04:15,185 --> 01:04:16,227
Ебать!

1275
01:04:17,228 --> 01:04:18,229
Ебать!

1276
01:04:33,745 --> 01:04:35,705
Особый укус
чтобы последний гость был пойман.

1277
01:04:35,789 --> 01:04:39,209
Немного игры с пассовым яйцом
с крем-фреш и кленом.

1278
01:04:44,089 --> 01:04:45,548
- Наслаждаться.
- Спасибо.

1279
01:04:47,926 --> 01:04:51,304
Не то чтобы вы, ребята
дайте одиночный, летающий трах,

1280
01:04:51,387 --> 01:04:53,556
но меня зовут не Марго.

1281
01:04:54,224 --> 01:04:55,433
Это Эрин.

1282
01:04:55,517 --> 01:04:58,103
А я из Броктона, Массачусетс...

1283
01:05:00,605 --> 01:05:01,648
Вот и все.

1284
01:05:06,736 --> 01:05:08,029
Вечеринка окончена.

1285
01:05:11,991 --> 01:05:12,992
Приходите, господа.

1286
01:05:13,576 --> 01:05:15,328
- Добро пожаловать.
- Что ты получил?

1287
01:05:15,411 --> 01:05:16,412
Сэр? Пожалуйста.

1288
01:05:16,496 --> 01:05:18,623
Прошу прощения. Мне жаль.
Я возьму это. Спасибо.

1289
01:05:18,706 --> 01:05:20,166
Мисс Блум. Пожалуйста.

1290
01:05:21,084 --> 01:05:23,253
Позвольте мне. Нет, все в порядке. Все в порядке.

1291
01:05:27,173 --> 01:05:28,174
Здесь.

1292
01:05:29,092 --> 01:05:30,176
О боже.

1293
01:05:35,223 --> 01:05:36,307
Как ты там поживаешь?

1294
01:05:37,016 --> 01:05:39,477
Я отлично справился. Я убил это.

1295
01:05:40,019 --> 01:05:41,479
Я единственный, кто сбежал.

1296
01:05:42,522 --> 01:05:44,732
Мне жаль. Я чертов неудачник.

1297
01:05:45,066 --> 01:05:46,109
Все нормально.

1298
01:05:48,653 --> 01:05:50,363
Я крал у тебя деньги.

1299
01:05:51,614 --> 01:05:52,615
Я знаю.

1300
01:05:53,658 --> 01:05:54,826
Я знаю, ты знаешь.

1301
01:05:55,451 --> 01:05:57,954
Я написал отрицательную рекомендацию Sony.

1302
01:05:59,164 --> 01:06:00,874
Я знаю. Ты дал мне на это ссылку.

1303
01:06:02,584 --> 01:06:03,585
Ребята,

1304
01:06:04,252 --> 01:06:07,755
Боюсь, наше меню
не может продолжаться по плану

1305
01:06:07,839 --> 01:06:10,383
пока мы не разберемся с нерешенным вопросом.

1306
01:06:11,426 --> 01:06:12,594
Ты.

1307
01:06:14,596 --> 01:06:15,638
Мне?

1308
01:06:16,306 --> 01:06:17,765
Ммм-хм.

1309
01:06:17,849 --> 01:06:18,892
Ты.

1310
01:06:21,436 --> 01:06:23,188
Скажи мне, почему ты здесь.

1311
01:06:25,398 --> 01:06:27,567
Знаешь, потому что я хотел...

1312
01:06:27,650 --> 01:06:28,651
Сначала проглотите.

1313
01:06:31,779 --> 01:06:33,489
Я хотел попробовать вашу еду, шеф-повар.

1314
01:06:33,573 --> 01:06:34,782
И что тебе сказали?

1315
01:06:36,492 --> 01:06:38,620
Что вам сказали заранее?

1316
01:06:41,915 --> 01:06:44,709
Ты сказал мне, что это будет
самое лучшее меню, когда-либо созданное.

1317
01:06:44,792 --> 01:06:46,544
Верно. И? И?

1318
01:06:48,421 --> 01:06:53,760
И что все умрут.

1319
01:06:53,843 --> 01:06:55,094
«Все бы умерли».

1320
01:06:55,178 --> 01:06:57,430
У тебя было свидание.

1321
01:06:58,097 --> 01:07:00,141
Кажется, я помню, что у тебя было свидание.

1322
01:07:00,225 --> 01:07:02,435
Не та молодая женщина здесь сегодня вечером,

1323
01:07:03,228 --> 01:07:05,647
так что с ней случилось? Ваше свидание?

1324
01:07:07,232 --> 01:07:09,317
Она порвала со мной, шеф.

1325
01:07:09,400 --> 01:07:10,985
Итак, вы привели Марго.

1326
01:07:11,069 --> 01:07:12,528
- Ммм-хм.
- Ммм-хм.

1327
01:07:12,612 --> 01:07:13,655
Почему?

1328
01:07:15,156 --> 01:07:17,742
Потому что вы не предлагаете места на одного.

1329
01:07:17,825 --> 01:07:20,620
Итак, вы наняли ее, зная, что она умрет.

1330
01:07:23,998 --> 01:07:26,417
- Да.
- Ты титулованный кусок дерьма!

1331
01:07:26,501 --> 01:07:29,128
Я убью тебя, Тайлер!

1332
01:07:31,256 --> 01:07:32,590
Успокоиться.

1333
01:07:37,595 --> 01:07:39,305
Ты не можешь винить ее, не так ли?

1334
01:07:40,181 --> 01:07:42,034
За восемь месяцев
Я переписывался с тобой,

1335
01:07:42,058 --> 01:07:46,271
Я дал тебе, Тайлер,
доступ в наш мир, хм.

1336
01:07:46,354 --> 01:07:48,731
И я поклялся тебе хранить тайну.

1337
01:07:49,607 --> 01:07:51,067
Как ты думаешь, почему я это сделаю?

1338
01:07:51,651 --> 01:07:53,736
- Ты хотел, чтобы я был здесь, потому что...
- Почему? Почему?

1339
01:07:53,820 --> 01:07:55,780
Ты сказал, что я много знаю о еде.

1340
01:07:55,863 --> 01:07:58,032
Это верно.
Ты не такой, как другие, да?

1341
01:07:58,116 --> 01:08:00,118
Я имею в виду, ты знаешь, что такое пакоджет.

1342
01:08:00,201 --> 01:08:02,412
- Ага.
- Ты знал, что такое бергамот.

1343
01:08:02,495 --> 01:08:04,664
- Ага. Я мог попробовать это.
- Да, ты мог бы.

1344
01:08:04,747 --> 01:08:06,332
Да, я знаю, но ты это определил.

1345
01:08:06,416 --> 01:08:08,251
- Выбрал.
- Ммм-хм. Верно.

1346
01:08:08,334 --> 01:08:09,669
Это меня впечатлило.

1347
01:08:09,752 --> 01:08:11,170
- Действительно?
- Ага-ага.

1348
01:08:11,254 --> 01:08:12,672
- Я имею в виду, ты повар.
- Ой!

1349
01:08:12,755 --> 01:08:14,424
Поварам место на кухне.

1350
01:08:15,091 --> 01:08:16,426
Верно?

1351
01:08:16,509 --> 01:08:18,136
Да, шеф-повар!

1352
01:08:18,219 --> 01:08:19,220
Ага.

1353
01:08:19,846 --> 01:08:21,306
- Пойдем со мной.
- Действительно?

1354
01:08:21,389 --> 01:08:22,807
Мне? Действительно?

1355
01:08:22,890 --> 01:08:24,570
Да, да, да.
У меня есть кое-что для тебя.

1356
01:08:25,184 --> 01:08:26,769
Хорошо.

1357
01:08:26,853 --> 01:08:28,521
Идите сюда. У Эльзы есть.

1358
01:08:28,604 --> 01:08:30,773
А, это куртка повара.

1359
01:08:34,485 --> 01:08:35,653
С уважением, боярышник.

1360
01:08:35,737 --> 01:08:36,988
- Ух ты.
- Ммм-хм.

1361
01:08:39,324 --> 01:08:40,408
Ах!

1362
01:08:40,491 --> 01:08:42,201
- Хороший.
- Спасибо.

1363
01:08:42,285 --> 01:08:44,871
Ты выглядишь чудесно.
Разве он не выглядит чудесно, Марго?

1364
01:08:44,954 --> 01:08:47,206
- Разве он не хорошо выглядит?
- Да, шеф!

1365
01:08:47,290 --> 01:08:49,208
Мистер Красивый мальчик.

1366
01:08:53,004 --> 01:08:54,630
Я собираюсь персонализировать куртку.

1367
01:08:55,757 --> 01:08:57,717
«Т, й,

1368
01:08:58,259 --> 01:09:00,219
"л, е,

1369
01:09:01,512 --> 01:09:02,513
"р."

1370
01:09:04,557 --> 01:09:06,976
Спасибо. Спасибо.

1371
01:09:07,060 --> 01:09:09,270
- Я горжусь тобой.
- Спасибо, шеф-повар.

1372
01:09:09,354 --> 01:09:11,898
Тайлер, теперь готовь.

1373
01:09:13,024 --> 01:09:15,109
- Что?
- Готовить.

1374
01:09:15,693 --> 01:09:18,529
- Ты повар. Итак, готовьте.
- Ой, я не знаю, смогу ли я здесь готовить.

1375
01:09:18,613 --> 01:09:20,907
- Готовить. Готовить.
- Сейчас? Я не...

1376
01:09:20,990 --> 01:09:22,867
Готовь! Продолжайте, сейчас.

1377
01:09:23,326 --> 01:09:24,327
Что вам нужно?

1378
01:09:24,410 --> 01:09:26,096
- У нас есть все.
- Пожалуйста, встаньте и посмотрите.

1379
01:09:26,120 --> 01:09:27,264
- демонстрация.
- Не пугайтесь.

1380
01:09:27,288 --> 01:09:30,088
- Чего ты хочешь... эм...
- Пожалуйста, встаньте и посмотрите на демонстрацию.

1381
01:09:30,166 --> 01:09:31,326
Все, пожалуйста, подойдите.

1382
01:09:31,376 --> 01:09:34,921
Пожалуйста. Тайлер собирается продемонстрировать
его кулинарный опыт.

1383
01:09:35,004 --> 01:09:36,644
Пожалуйста, встаньте и посмотрите на демонстрацию.

1384
01:09:36,672 --> 01:09:38,317
Все, пожалуйста.
Подойди. Подойди ближе.

1385
01:09:38,341 --> 01:09:39,467
Что вам нужно?

1386
01:09:41,094 --> 01:09:43,137
- Э... лук-порей.
- Принесите повару немного лука-порея.

1387
01:09:43,221 --> 01:09:46,057
Лук-порей. Это ваша станция здесь.
Что еще?

1388
01:09:46,140 --> 01:09:49,060
Эм... ш... ах...

1389
01:09:49,143 --> 01:09:51,479
Ох... дерьмо? Хочешь немного дерьма?

1390
01:09:51,562 --> 01:09:52,563
Нет. Э-э...

1391
01:09:52,647 --> 01:09:54,190
Шалот.

1392
01:09:54,273 --> 01:09:56,025
Шалот для великого гурмана!

1393
01:09:56,109 --> 01:09:57,389
Феноменальный мистер Еда!

1394
01:09:57,443 --> 01:09:58,486
Извините, мне очень жаль.

1395
01:09:58,569 --> 01:10:01,072
Все собираются вокруг.
Мы должны учиться у Тайлера.

1396
01:10:01,989 --> 01:10:07,286
Это новый метод нарезки кубиками
о которых мы были прискорбно невежественны.

1397
01:10:07,370 --> 01:10:08,413
Что дальше?

1398
01:10:09,288 --> 01:10:10,415
Э-э... сливочное масло.

1399
01:10:10,498 --> 01:10:13,167
Масло? Масло.
Лук-порей и лук-шалот, обжаренные на сливочном масле.

1400
01:10:13,251 --> 01:10:16,045
Я являюсь свидетелем революции в кухне.

1401
01:10:16,129 --> 01:10:18,005
Хотите протеин?

1402
01:10:18,089 --> 01:10:20,258
- Э... баранина.
- Ягненок!

1403
01:10:29,308 --> 01:10:30,643
Ой!

1404
01:10:39,235 --> 01:10:40,778
Ой!

1405
01:10:51,164 --> 01:10:52,433
Ах, да. Я думаю, все готово, шеф.

1406
01:10:52,457 --> 01:10:53,559
Думаешь, дело сделано? Ты уверен?

1407
01:10:53,583 --> 01:10:54,625
- Ммм-хм.
- Ты хочешь...

1408
01:10:54,709 --> 01:10:56,309
Может быть, ты захочешь засунуть его в пакоджет.

1409
01:10:56,794 --> 01:10:57,879
Нет.

1410
01:11:05,303 --> 01:11:06,345
Ммм.

1411
01:11:07,805 --> 01:11:08,973
Ух ты.

1412
01:11:10,391 --> 01:11:11,434
Ух ты.

1413
01:11:12,018 --> 01:11:13,311
На самом деле это довольно...

1414
01:11:14,312 --> 01:11:15,313
плохо.

1415
01:11:29,911 --> 01:11:34,916
Ты почему тайна
было исчерпано из нашего искусства.

1416
01:11:36,459 --> 01:11:38,503
Вы видите это сейчас, не так ли?

1417
01:11:40,046 --> 01:11:41,214
Извините, шеф-повар.

1418
01:11:42,048 --> 01:11:44,300
Иди сюда, сынок. Приходить.

1419
01:11:46,177 --> 01:11:47,261
Идите сюда.

1420
01:12:10,159 --> 01:12:11,160
Да, шеф-повар.

1421
01:12:25,258 --> 01:12:27,176
И теперь ты тоже свободен.

1422
01:12:31,472 --> 01:12:34,517
Эм, дамы и господа,
Я хочу извиниться перед всеми вами.

1423
01:12:34,600 --> 01:12:38,062
То, что вы только что видели, изначально не было
часть сегодняшнего меню.

1424
01:12:38,145 --> 01:12:40,022
Мы стремимся к совершенству,

1425
01:12:40,898 --> 01:12:42,316
которого, конечно, не существует,

1426
01:12:42,400 --> 01:12:46,529
и мне тяжело принять эту правду,
поэтому, пожалуйста, прости меня.

1427
01:12:47,738 --> 01:12:48,906
Пойдем со мной.

1428
01:12:55,496 --> 01:12:57,224
Сомелье:
На этом наша демонстрация завершается.

1429
01:12:57,248 --> 01:12:58,583
Пожалуйста, вернитесь на свои места.

1430
01:12:59,083 --> 01:13:00,126
Послушай меня.

1431
01:13:01,460 --> 01:13:04,213
Есть только еще один
пикантное блюдо осталось в нашем меню.

1432
01:13:04,297 --> 01:13:06,007
Это значит, что нам пора готовиться к десерту.

1433
01:13:06,090 --> 01:13:08,718
Для десерта нужна большая бочка

1434
01:13:08,801 --> 01:13:10,481
это должно быть
там, в углу.

1435
01:13:11,095 --> 01:13:12,722
Вы видите бочку?

1436
01:13:13,889 --> 01:13:16,058
- Нет. Нет, нет.
- Я тоже.

1437
01:13:16,142 --> 01:13:18,603
Это потому, что
моя нерадивая коллега Эльза,

1438
01:13:18,686 --> 01:13:20,521
забыл поручить кому-нибудь принести это.

1439
01:13:21,939 --> 01:13:25,818
Итак, Марго,
Вместо этого вы принесете бочку.

1440
01:13:25,901 --> 01:13:27,028
- Мне?
- Да.

1441
01:13:27,111 --> 01:13:29,030
Помните коптильню? Хм?

1442
01:13:29,113 --> 01:13:30,656
Может быть... я не...

1443
01:13:30,740 --> 01:13:32,283
Шеф, возможно, одному из нас стоит...

1444
01:13:32,366 --> 01:13:35,077
Марго теперь одна из нас, Эльза.

1445
01:13:35,161 --> 01:13:36,245
Верно, Марго?

1446
01:13:37,330 --> 01:13:38,497
- Да.
- Да, что?

1447
01:13:39,790 --> 01:13:41,417
Да, шеф-повар.

1448
01:13:41,500 --> 01:13:43,628
Эльза, дай ей ключ от коптильни.

1449
01:13:45,588 --> 01:13:47,715
Да, шеф-повар.

1450
01:13:53,054 --> 01:13:54,055
Идти.

1451
01:13:54,555 --> 01:13:55,640
Идти!

1452
01:13:55,723 --> 01:13:56,807
Хм...

1453
01:14:35,930 --> 01:14:37,306
Извините. Э-э...

1454
01:14:38,599 --> 01:14:40,434
Мне очень жаль, шеф-повар.

1455
01:14:41,477 --> 01:14:43,312
Сэр... сэр слоуик. Хм...

1456
01:14:44,522 --> 01:14:45,940
Привет.

1457
01:14:46,023 --> 01:14:47,024
Как дела?

1458
01:14:48,609 --> 01:14:50,069
Ох... ну, смотри...

1459
01:14:50,861 --> 01:14:54,156
Что я действительно...
Я просто хотел сказать, потому что, эм...

1460
01:14:54,657 --> 01:14:57,094
Слушай, я не пытаюсь звучать,
типа, все что угодно здесь или что-то в этом роде,

1461
01:14:57,118 --> 01:15:00,496
но я просто не думаю, что это действительно справедливо.

1462
01:15:00,579 --> 01:15:01,706
Может быть.

1463
01:15:01,789 --> 01:15:02,957
Если...

1464
01:15:03,040 --> 01:15:05,459
Ты хочешь знать?
почему тебя наказывают?

1465
01:15:09,171 --> 01:15:10,464
Конечно.

1466
01:15:10,548 --> 01:15:15,177
Я видел фильм <i>вызов доктора, солнце,
</i>и мне это не понравилось.

1467
01:15:15,845 --> 01:15:16,846
Подожди, извини?

1468
01:15:16,929 --> 01:15:18,180
Это было воскресенье.

1469
01:15:19,014 --> 01:15:20,599
Мой единственный выходной за месяц.

1470
01:15:21,392 --> 01:15:22,518
Самый драгоценный день.

1471
01:15:22,601 --> 01:15:24,353
День, когда мне разрешили жить.

1472
01:15:24,437 --> 01:15:28,441
И я посмотрел фильм <i>вызов доктора, солнышко.
</i>один в кино.

1473
01:15:28,524 --> 01:15:31,694
Но послушайте, я не руководил этим.
Я просто играл в нем.

1474
01:15:31,777 --> 01:15:34,321
Воспоминание о твоем лице в этом фильме,

1475
01:15:35,823 --> 01:15:38,743
и видеть тебя снова теперь преследует меня.

1476
01:15:38,826 --> 01:15:39,869
Меня водит.

1477
01:15:40,411 --> 01:15:44,248
Что происходит с художником
когда он потеряет свою цель?

1478
01:15:44,874 --> 01:15:46,208
Это жалко.

1479
01:15:47,209 --> 01:15:48,419
Нет, ты прав.

1480
01:15:52,423 --> 01:15:53,716
А что насчет нее?

1481
01:15:54,550 --> 01:15:55,968
В какую школу ты ходил?

1482
01:15:56,719 --> 01:15:57,845
Коричневый.

1483
01:15:57,928 --> 01:15:59,096
Студенческие кредиты?

1484
01:15:59,972 --> 01:16:01,098
Нет.

1485
01:16:01,182 --> 01:16:02,725
Мне очень жаль. Ты умираешь.

1486
01:17:06,163 --> 01:17:08,123
Ублюдок.

1487
01:17:10,084 --> 01:17:11,085
Действительно?

1488
01:17:29,103 --> 01:17:31,647
Никому не разрешено
внутри дома повара.

1489
01:17:31,730 --> 01:17:33,399
Ты думаешь, что ты особенный?

1490
01:17:36,527 --> 01:17:38,487
Вы нарушили это правило.

1491
01:17:44,159 --> 01:17:47,830
Я забочусь о клиентах
чтобы шеф-повар мог позаботиться о меню.

1492
01:17:52,835 --> 01:17:55,170
Ты был помехой
с тех пор как ты приехал.

1493
01:17:55,254 --> 01:17:56,463
Мне жаль.

1494
01:17:57,965 --> 01:17:59,675
Если вы не возражаете, я спрошу:

1495
01:18:00,843 --> 01:18:02,261
зачем тебе умирать за него?

1496
01:18:02,928 --> 01:18:04,638
Ты не заменишь меня.

1497
01:18:04,972 --> 01:18:08,601
Заменить тебя?
Поверь мне, у меня нет...

1498
01:18:16,692 --> 01:18:18,527
Нет, нет. Нет!

1499
01:18:41,967 --> 01:18:44,386
Останавливаться! Достаточно!

1500
01:18:45,095 --> 01:18:47,932
Он не рассказал мне о бочке.

1501
01:18:48,015 --> 01:18:49,850
Я не забыл.

1502
01:18:51,769 --> 01:18:53,520
Боже мой!

1503
01:20:42,629 --> 01:20:43,672
Боже мой.

1504
01:20:43,756 --> 01:20:45,174
Хм...

1505
01:20:51,972 --> 01:20:52,973
Алло?

1506
01:20:53,057 --> 01:20:58,854
<i>С днем рождения, дорогой Брайс</i>

1507
01:20:58,937 --> 01:21:04,568
<i>С днем рождения тебя</i>

1508
01:21:04,651 --> 01:21:06,278
ты сказал им, что у меня день рождения?

1509
01:21:06,361 --> 01:21:08,697
Это казалось смешным около трёх часов назад.

1510
01:21:08,781 --> 01:21:09,948
Спасибо.

1511
01:21:17,289 --> 01:21:20,876
Ну, оставь это здесь и займи свое место.

1512
01:21:26,131 --> 01:21:29,384
я хочу, чтобы ты
кое-что понимаю, Марго.

1513
01:21:35,933 --> 01:21:37,392
Я монстр.

1514
01:21:38,018 --> 01:21:40,229
Нет, это был монстр.

1515
01:21:40,687 --> 01:21:42,064
И шлюха.

1516
01:21:43,065 --> 01:21:46,276
Но сегодня вечером все, что я делаю, чисто.

1517
01:21:46,360 --> 01:21:47,444
Безэгоистичный.

1518
01:21:47,528 --> 01:21:51,115
И наконец, боль почти прошла.

1519
01:21:51,949 --> 01:21:53,450
Руки повара.

1520
01:21:54,535 --> 01:21:56,829
Асбестовые руки.

1521
01:21:56,912 --> 01:22:02,126
Могу вынести чугун из горячей печи
к вашему столу без защиты.

1522
01:22:04,670 --> 01:22:06,421
Меня больше нельзя ранить, Марго.

1523
01:22:07,589 --> 01:22:11,135
Как сказал доктор Кинг:
«мы знаем на собственном болезненном опыте

1524
01:22:11,218 --> 01:22:14,805
«Эта свобода никогда не бывает
добровольно отданный угнетателем.

1525
01:22:14,888 --> 01:22:18,183
«Этого должны требовать угнетенные».

1526
01:22:18,267 --> 01:22:19,935
Он только что процитировал Мартина Лютера Кинга?

1527
01:22:20,018 --> 01:22:21,103
- Ага.
- Да, он это сделал.

1528
01:22:25,065 --> 01:22:26,066
Что?

1529
01:22:29,528 --> 01:22:31,530
Я вижу, ты нашел наше радио.

1530
01:22:31,613 --> 01:22:33,740
Немедленно очистите столовую!

1531
01:22:33,824 --> 01:22:34,992
Это лодка!

1532
01:22:36,660 --> 01:22:37,953
Ты звонил кому-нибудь?

1533
01:22:39,204 --> 01:22:41,165
- Это лодка.
- Это лодка.

1534
01:22:44,710 --> 01:22:46,545
Что? Что ты делаешь?

1535
01:22:47,588 --> 01:22:49,506
Легкий! Легко, вот!

1536
01:22:49,590 --> 01:22:50,990
Какого черта ты делаешь с этим человеком?

1537
01:22:51,049 --> 01:22:52,426
Бро, с этим полегче!

1538
01:22:54,511 --> 01:22:56,054
Туго, туго, туго.

1539
01:22:56,138 --> 01:22:57,264
Хороший.

1540
01:23:00,767 --> 01:23:02,895
У вас возникнет соблазн попросить его о помощи.

1541
01:23:02,978 --> 01:23:04,730
- Даже умолять.
- Нет, нет, нет.

1542
01:23:04,813 --> 01:23:07,107
Это было бы неразумно. Он не сможет вам помочь.

1543
01:23:07,191 --> 01:23:08,400
Задайте себе две вещи.

1544
01:23:08,483 --> 01:23:12,571
Во-первых, если ты действительно хочешь нести ответственность
за смерть невиновного человека.

1545
01:23:12,654 --> 01:23:15,949
И во-вторых, спросите себя,
весь этот вечер,

1546
01:23:16,033 --> 01:23:18,827
почему вы все не старались изо всех сил
дать отпор?

1547
01:23:18,911 --> 01:23:20,537
Чтобы уйти отсюда?

1548
01:23:21,288 --> 01:23:23,123
Честно говоря, вы, вероятно, могли бы.

1549
01:23:24,124 --> 01:23:25,959
Есть о чем подумать.

1550
01:23:35,052 --> 01:23:37,387
Добрый вечер, офицер.
Как мы можем вам помочь?

1551
01:23:37,971 --> 01:23:39,514
Я получил сообщение о беспорядках.

1552
01:23:40,349 --> 01:23:42,267
Э, здесь?

1553
01:23:42,351 --> 01:23:43,644
Что за возмущение?

1554
01:23:45,312 --> 01:23:46,438
Жестокий.

1555
01:23:47,981 --> 01:23:49,821
- Вы владелец?
- Я шеф-повар.

1556
01:23:49,900 --> 01:23:53,153
Владелец недавно сменил владельца,
но это другая история.

1557
01:23:53,237 --> 01:23:55,280
Теперь я не хочу быть грубым,
но, как вы можете видеть,

1558
01:23:55,364 --> 01:23:57,032
мы как раз в середине службы.

1559
01:24:01,370 --> 01:24:04,581
Кто-нибудь здесь звонил в беде?
сегодня вечером на коротких волнах?

1560
01:24:08,919 --> 01:24:11,380
У нас нет привычки
обслуживания наших гостей

1561
01:24:11,463 --> 01:24:14,007
коротковолновые радиоприемники с едой.

1562
01:24:25,269 --> 01:24:26,603
Привет.

1563
01:24:26,687 --> 01:24:28,355
Э-э... ты...

1564
01:24:29,106 --> 01:24:31,525
Да, да, да. Я.

1565
01:24:31,608 --> 01:24:34,152
Ух ты. Я большой фанат.

1566
01:24:34,778 --> 01:24:35,779
Спасибо.

1567
01:24:35,862 --> 01:24:37,197
Хотите его автограф?

1568
01:24:39,825 --> 01:24:40,993
Э-э...

1569
01:24:41,702 --> 01:24:42,782
Я не хочу тебя беспокоить.

1570
01:24:42,828 --> 01:24:45,497
Нет, нет, нет. Это не будет проблемой.

1571
01:24:45,580 --> 01:24:47,541
Я просто, у меня нет...

1572
01:24:47,624 --> 01:24:49,960
Нет, у нас есть ручка. Давай сделаем это.

1573
01:24:51,253 --> 01:24:52,254
Ага.

1574
01:24:52,337 --> 01:24:53,630
Спасибо.

1575
01:24:55,257 --> 01:24:56,633
- Как тебя зовут?
- Дейл.

1576
01:24:56,717 --> 01:24:59,594
- Дейл. Как дела, Дейл?
- Привет.

1577
01:25:00,304 --> 01:25:02,347
Ты замечательный.

1578
01:25:02,431 --> 01:25:04,683
Мы с женой, нам это понравилось, хм...

1579
01:25:04,766 --> 01:25:07,269
Как это называется?
Тот самый, где ты играешь хирурга?

1580
01:25:07,352 --> 01:25:09,980
Ага. <i>Вызов доктора, солнышко.</i>

1581
01:25:10,063 --> 01:25:12,691
- Да! Да, отличная вещь.
- Ну вот.

1582
01:25:13,150 --> 01:25:14,484
Большое спасибо.

1583
01:25:16,361 --> 01:25:18,155
Хорошо. Хм...

1584
01:25:18,238 --> 01:25:23,327
Что ж, еще раз извините за беспокойство, ребята.
Э-э, я сейчас уйду.

1585
01:25:23,410 --> 01:25:24,786
За все, что ты делаешь, чувак, в любое время.

1586
01:25:24,870 --> 01:25:26,747
Что ж, спасибо за вашу службу.

1587
01:25:37,299 --> 01:25:38,884
Руки на голову! Каждый! Сейчас!

1588
01:25:38,967 --> 01:25:41,303
Нет, нет. Ты шутишь.

1589
01:25:41,386 --> 01:25:42,471
Ты шутишь.

1590
01:25:42,554 --> 01:25:44,014
Я не шучу, сэр.

1591
01:25:44,097 --> 01:25:46,725
Ну давай же. Ясно,
есть недоразумение.

1592
01:25:46,808 --> 01:25:47,809
Помогите нам!

1593
01:25:47,893 --> 01:25:49,811
- Да! Да!
- Он хочет убить нас всех!

1594
01:25:49,895 --> 01:25:52,064
Возвращайтесь на свои места!
Каждый! Немедленно возвращайтесь на свое место!

1595
01:25:52,147 --> 01:25:53,774
Он чертовски сумасшедший!

1596
01:25:53,857 --> 01:25:55,108
Вернитесь в свое кресло.

1597
01:25:55,192 --> 01:25:57,652
Тишина! Все, вернитесь туда, где вы были.

1598
01:25:57,736 --> 01:25:59,696
Садиться. Сейчас!

1599
01:26:00,322 --> 01:26:01,406
Тихий!

1600
01:26:01,490 --> 01:26:03,075
- Это он! Это он!
- Ему!

1601
01:26:03,158 --> 01:26:05,494
- Каждый!
- Он хочет убить нас всех!

1602
01:26:05,577 --> 01:26:06,953
Не говори!

1603
01:26:09,623 --> 01:26:10,624
Ты.

1604
01:26:11,333 --> 01:26:13,752
На коленях с руками
над твоей головой. Сейчас.

1605
01:26:13,835 --> 01:26:16,088
- Да!
- Спасибо!

1606
01:26:17,422 --> 01:26:20,509
- Ты пиздец!
- Да! Да! Да!

1607
01:26:20,592 --> 01:26:21,593
Боже мой!

1608
01:26:21,676 --> 01:26:24,179
Все эти другие ублюдки
они тоже с ними, сэр. Осторожно.

1609
01:26:24,262 --> 01:26:25,972
- Успокоиться!
- Черт возьми!

1610
01:26:26,056 --> 01:26:27,391
- Сохраняйте спокойствие.
- Черт возьми!

1611
01:26:28,058 --> 01:26:32,229
Никто не двигается, пока я не скажу. Никто не двигается!

1612
01:26:36,358 --> 01:26:38,360
- Нет, нет!
- Что ты делаешь?

1613
01:26:38,443 --> 01:26:39,486
Эй, эй, эй.

1614
01:26:39,569 --> 01:26:40,570
- Его, его, его!
- Нет!

1615
01:26:51,039 --> 01:26:53,041
Спасибо, Дейл. Спасибо.

1616
01:27:00,006 --> 01:27:01,049
Хорошая работа.

1617
01:27:03,343 --> 01:27:06,972
Итак, на кухне мы все работаем вместе,
или вообще ничего не работает.

1618
01:27:08,181 --> 01:27:09,850
Мы работаем как команда.

1619
01:27:13,979 --> 01:27:15,188
Ты...

1620
01:27:15,272 --> 01:27:17,941
Марго из Небраски.

1621
01:27:21,278 --> 01:27:24,865
Ты... ты предал
наши священные узы доверия.

1622
01:27:25,323 --> 01:27:29,661
И ты показал свое мастерство
быть небрежным.

1623
01:27:30,912 --> 01:27:34,791
Я был неправ.
Ты едок. Ты берущий.

1624
01:27:35,834 --> 01:27:37,461
Как и все остальное.

1625
01:27:49,389 --> 01:27:51,975
Финальный курс! Покрытие через пять!

1626
01:27:52,058 --> 01:27:53,477
Да, шеф-повар!

1627
01:28:31,348 --> 01:28:33,183
Мне не нравится твоя еда.

1628
01:28:33,266 --> 01:28:34,351
Что вы сказали?

1629
01:28:34,434 --> 01:28:38,271
Я сказал, что мне не нравится твоя еда,
и я хотел бы отправить его обратно.

1630
01:28:55,455 --> 01:28:57,165
Мне жаль это слышать.

1631
01:28:57,916 --> 01:29:00,377
А что насчет моей еды, которая тебе не нравится?

1632
01:29:03,171 --> 01:29:04,214
Для начала,

1633
01:29:05,006 --> 01:29:07,217
ты лишил себя удовольствия от еды.

1634
01:29:08,134 --> 01:29:11,763
Каждое блюдо, которое ты подал сегодня вечером
было какое-то интеллектуальное упражнение

1635
01:29:11,846 --> 01:29:14,683
а не то, что ты хочешь
сидеть и наслаждаться.

1636
01:29:16,184 --> 01:29:19,938
Когда я ем твою еду,
такое ощущение, будто сделано без любви.

1637
01:29:20,605 --> 01:29:23,233
О, это смешно.
Мы всегда готовим с любовью.

1638
01:29:23,316 --> 01:29:25,569
- Не так ли?
- Да, шеф!

1639
01:29:25,652 --> 01:29:28,446
Все знают любовь
является самым важным ингредиентом.

1640
01:29:28,530 --> 01:29:29,864
Тогда ты обманываешь себя.

1641
01:29:30,865 --> 01:29:34,035
Давай, шеф-повар. Я думал сегодня вечером
была ночь суровых домашних истин.

1642
01:29:34,119 --> 01:29:35,120
Это один из них.

1643
01:29:35,203 --> 01:29:37,914
Вы готовите с одержимостью, а не с любовью.

1644
01:29:39,666 --> 01:29:41,376
Даже горячие блюда холодные.

1645
01:29:42,502 --> 01:29:43,587
Ты шеф-повар.

1646
01:29:44,212 --> 01:29:47,007
Ваша единственная цель на этой земле
это подавать людям еду

1647
01:29:47,090 --> 01:29:49,843
что им действительно может понравиться,
и вы потерпели неудачу.

1648
01:29:50,635 --> 01:29:51,886
Вы потерпели неудачу.

1649
01:29:51,970 --> 01:29:53,346
И ты мне наскучил.

1650
01:29:53,430 --> 01:29:56,391
И самое худшее это
Я все еще чертовски голоден.

1651
01:29:57,684 --> 01:29:59,686
Ты... ты все еще голоден?

1652
01:29:59,769 --> 01:30:00,770
Да, я.

1653
01:30:03,565 --> 01:30:04,566
Насколько голоден?

1654
01:30:05,191 --> 01:30:06,234
Голодал.

1655
01:30:06,318 --> 01:30:07,944
Ну чего ты голоден?

1656
01:30:08,028 --> 01:30:09,404
Что у тебя есть?

1657
01:30:09,487 --> 01:30:10,488
Все.

1658
01:30:12,115 --> 01:30:14,659
- Знаешь, чего мне очень хотелось бы?
- Скажи мне.

1659
01:30:15,827 --> 01:30:17,162
Чизбургер.

1660
01:30:24,377 --> 01:30:26,671
Да, мы можем сделать чизбургер.

1661
01:30:26,755 --> 01:30:28,506
Настоящий чизбургер.

1662
01:30:28,590 --> 01:30:30,967
Не какая-то фантазия,
деконструированная авангардная чушь.

1663
01:30:31,051 --> 01:30:32,886
Настоящий чизбургер.

1664
01:30:32,969 --> 01:30:36,139
Ну, я сделаю тебе очень хорошо,
очень традиционный чизбургер.

1665
01:30:36,222 --> 01:30:37,349
Я не думаю, что ты сможешь.

1666
01:30:37,432 --> 01:30:41,102
Я заставлю тебя почувствовать, будто ты ешь
первый чизбургер, который ты когда-либо ел.

1667
01:30:42,020 --> 01:30:44,689
Дешевый, который твои родители
едва мог себе позволить.

1668
01:30:45,273 --> 01:30:47,150
- Покажите мне.
- Как вам это нравится?

1669
01:30:47,233 --> 01:30:49,069
Середина. Американский сыр.

1670
01:30:49,152 --> 01:30:51,404
Американский сыр - лучший сыр
за чизбургер,

1671
01:30:51,488 --> 01:30:53,156
потому что он плавится, не расщепляясь.

1672
01:30:53,239 --> 01:30:54,479
Сколько это мне обойдется?

1673
01:30:54,532 --> 01:30:55,700
9,95 долларов.

1674
01:30:57,911 --> 01:30:59,204
Это идет с картофелем фри?

1675
01:30:59,746 --> 01:31:01,122
- Нильс.
- Да, повар?

1676
01:31:01,206 --> 01:31:03,124
- Фритюрница еще включена?
- Да, шеф.

1677
01:31:04,125 --> 01:31:06,920
Морщинистая нарезка или жульен?

1678
01:32:45,393 --> 01:32:46,394
Хм.

1679
01:32:54,235 --> 01:32:55,278
М-м-м.

1680
01:33:01,159 --> 01:33:02,285
Теперь это...

1681
01:33:05,330 --> 01:33:06,790
это чизбургер.

1682
01:33:07,290 --> 01:33:08,917
Ага.

1683
01:33:09,000 --> 01:33:10,668
Это чизбургер.

1684
01:33:14,339 --> 01:33:18,134
К сожалению, я думаю, что мои глаза
были немного больше моего желудка.

1685
01:33:21,304 --> 01:33:22,555
Ну, я понимаю.

1686
01:33:24,891 --> 01:33:26,434
Могу ли я получить остальное?

1687
01:33:35,902 --> 01:33:37,195
Одну минутку, пожалуйста.

1688
01:33:54,504 --> 01:33:55,964
Один чизбургер на вынос.

1689
01:33:58,174 --> 01:33:59,342
И подарочный пакетик.

1690
01:34:03,680 --> 01:34:05,640
Спасибо, что пообедали в Боярышнике.

1691
01:34:07,559 --> 01:34:08,685
Спасибо...

1692
01:34:10,520 --> 01:34:11,771
ибо, эм...

1693
01:34:15,567 --> 01:34:17,819
Для всего.

1694
01:35:10,872 --> 01:35:15,418
Перед нашим последним курсом,
есть вопрос законопроекта.

1695
01:35:15,501 --> 01:35:19,255
У нас система без чаевых,
поэтому чаевые включены.

1696
01:35:19,339 --> 01:35:21,466
И, пожалуйста, наслаждайтесь своими подарочными пакетами.

1697
01:35:21,549 --> 01:35:24,093
Эм... там немного вкусностей.

1698
01:35:25,303 --> 01:35:27,680
Буклет наших местных поставщиков,

1699
01:35:28,348 --> 01:35:30,391
немного домашней гранолы,

1700
01:35:31,267 --> 01:35:36,397
один из пальцев Дуга Веррика,
и копия сегодняшнего меню.

1701
01:35:40,151 --> 01:35:41,694
Ой! Нет, нет.

1702
01:35:42,695 --> 01:35:43,821
Это в журнале.

1703
01:35:54,165 --> 01:35:55,833
Я говорил тебе, что ты не уйдешь.

1704
01:36:03,216 --> 01:36:07,637
Итак, еще раз,
спасибо, что пообедали с нами сегодня вечером.

1705
01:36:09,263 --> 01:36:11,933
Ты олицетворяешь разрушение моего искусства

1706
01:36:13,351 --> 01:36:14,560
и моя жизнь,

1707
01:36:15,478 --> 01:36:18,064
и теперь ты станешь частью этого.

1708
01:36:19,190 --> 01:36:23,528
Часть того, что я надеюсь, станет моим шедевром.

1709
01:37:15,538 --> 01:37:17,498
А теперь наш последний десертный курс.

1710
01:37:17,582 --> 01:37:21,335
это игривый поворот
о классической комфортной еде.

1711
01:37:23,129 --> 01:37:24,630
Тем более.

1712
01:37:26,132 --> 01:37:29,844
Самое агрессивное нападение
на человеческом вкусе, когда-либо придуманном.

1713
01:37:30,553 --> 01:37:33,222
Шоколад, полученный неэтично
и желатинизированная сахарная вода

1714
01:37:33,306 --> 01:37:36,517
заключенный в тюрьму промышленного уровня
Крекер Грэма.

1715
01:37:36,601 --> 01:37:41,147
У нас всё не так,
и все же мы связываем это с невиновностью.

1716
01:37:41,230 --> 01:37:42,440
С детства.

1717
01:37:42,523 --> 01:37:43,858
<i>Мама и папа.</i>

1718
01:37:44,942 --> 01:37:50,364
Но что преображает
это чертово чудовище - огонь.

1719
01:37:50,448 --> 01:37:51,783
О боже.

1720
01:37:55,119 --> 01:37:57,038
Очищающее пламя.

1721
01:37:57,622 --> 01:38:00,124
Оно нас питает, согревает,

1722
01:38:00,792 --> 01:38:05,630
заново изобретает нас, выковывает и разрушает нас.

1723
01:38:06,339 --> 01:38:08,382
Мы должны принять пламя.

1724
01:38:12,428 --> 01:38:14,514
Господи, черт возьми! Пожалуйста.

1725
01:38:23,981 --> 01:38:26,067
Мы должны очиститься.

1726
01:38:27,193 --> 01:38:28,653
Сделано чисто.

1727
01:38:30,238 --> 01:38:31,906
Как мученики

1728
01:38:33,241 --> 01:38:34,492
или еретики.

1729
01:38:35,326 --> 01:38:37,703
Нас можно отнести...

1730
01:38:37,787 --> 01:38:40,957
и сделал заново.

1731
01:38:41,040 --> 01:38:42,750
Спасибо.

1732
01:38:54,262 --> 01:38:55,513
Я люблю всех вас!

1733
01:38:55,596 --> 01:38:57,598
Мы любим тебя, шеф!